hõõgvein

Jõulujookide ABC. Tänapäeval on aga hõõgveinist välja kujunenud üks armastatumaid talvejooke, mis annab kehale sooja ja maitseb hästi…

* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! Külm ilm, pimedad õhtud ja pidev vajadus sooja järele on talvisel ajal peamised küsimused, mille üle inimesed nurisevad. Kuid on olemas mõned head talvejoogid, et neist muredest meeldivalt ja valutult üle saada. Hõõgvein Ajalooliselt on hõõgvein olnud väga rikaste inimeste jook, sest selle valmistamiseks kasutatavad…

Loe edasi
trühvlid

Magus nädalavahetus: Šokolaaditrühvlid – maitsev hõrgutis prantsuse kokkadelt

Valmistamisaeg: 1 tund 15 minutit VAJA LÄHEB (6 portsjonit): mõru šokolaad (60-70% kakaod) – 170 g kondenspiim – 2 sl pähkli- või mandlivõi – 2 sl kakaopulber – ½ klaasi VALMISTAMINE: 1. Sulata 120 g šokolaadi veevannil. Tõsta tulelt, lisa kondenspiim, mandlivõi ning sega hoolikalt ühtlaseks. 2. Jahuta segu külmkapis umbes 20 minutit ning vormi…

Loe edasi
Retseptid

Retsept nädalavahetuseks: Bacardi kokteilid

* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! Bacardi rumm on maailma enimmüüdud kange alkohol ning Bacardi kokteilid paljude lemmikud, peletades väsimuse ning aidates sukeldada Kariibi sensuaalsuse maailma. Pakume 5 mõnusat Bacardi kokteili. BACARDI Light Cocktail 40 ml BACARDI Light rummi; 20 ml laimimahla, 10 ml grenadillimahla, purustatud jääkuubikud Valmistamine: 1   Sega blenderis…

Loe edasi
kook

Clafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne: supermaitsev kirsikook

Clafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne – kasutatakse puuvilju (tavaliselt kirsse) ning tainast. Pakume kõigile proovida seda imelist magustoitu. Koostisosad: 2 muna 4 munavalget ½ klaasi suhkrut 1 klaas piima 2 tl vanillisuhkrut 1 klaas jahu näpuotsatäis soola ½ kg kirsse (sobivad nii värsked, konserveeritud kui ka külmutatud kirsid) 2 sl tuhksuhkrut…

Loe edasi
retseptid

Kiivi ehk Hiina tikker. Kiivi on kasulik! Parimad retseptid: puuvilja-pähkli salat, kiivi-mandariini salat, kiivimaitseline limonaad

Kiivi kodumaaks on Hiina ja Taivani mäestike metsaalad ning sealt tuleneb ka puuvilja hellitav nimi – Hiina tikker. Ingliskeelne kiwifruit aga pärineb Uus-Meremaa rahvuslinnult, kes oma kehakujult ja värvuselt sarnaneb viljaga. KIIVI ON KASULIK! Kiivi kasulikud omadused on unikaalsed: puuvili on justkui vitamiinipomm, sisaldades eriti palju A, B ja C vitamiini ning mineraalsoolasid. Ainult üks…

Loe edasi
Retseptid

Jogurti-kirsikook: parim maiustus nii külalistele kui endale. Pealegi on selle valmistamine imelihtne!

Jogurti-kirsikook on suurepärane võimalus kostitada külalisi või üllatada perekonda. Pealegi on selle valmistamine imelihtne! VAJA LÄHEB: Tainas: 180 g jahu 100 g taluvõid 60 g suhkrut sool Jogurtikreem: 450 g jogurtit(suhkruta) 2 sl sidrunimahla 70 g suhkrut 20 g želatiini 220 g vahukoort Täidis: 300 g kirsse 100 ml punast veini 100 ml kirsimahla 2…

Loe edasi
küpsis

Magustoidu retseptid: Maitsvad kaerahelbeküpsised (30 tk)

VAJA ON: 200 g taluvõid või margariini; 150 g suhkrut; 2 muna; 150 g (1,5 klaasi) kaerahelbeid, 2 tl küpsetuspulbrit, 200 g jahu Soovi korral võib lisada rosinaid, kuivatatud ploome või aprikoose, sukaade, pähkleid. VALMISTAMINE: 1. Sega või suhkruga. 2. Lisa munad, sega. 3. Lisa kaerahelbed, sega. Lisa küpsetuspulber ning jahu. Sega kokku tainas. Pane…

Loe edasi
retseptid

Magustoidu retseptid: Puuvilja-kohupiimatort – mõnus hõrgutis peolauda

VAJA LÄHEB (10 portsjonit): Tainas: 1 klaas suhkrut 3 muna 1 klaas jahu sool Täidis: 500 g kohupiima 1 klaas suhkrut 100 g taluvõid 2 sl želatiini purustatud Kreeka pähklid 1 pakk tarretist erinevad puuviljad(nt banaanid, kiivid, mandariinid) VALMISTAMINE: 1. Sega suhkur munadega, lisa jahu ja noaotsatäis soola ning valmista tainas. 2. Määri eemaldatava põhjaga…

Loe edasi
retseptid

Magustoidu retseptid: Tiramisu – maitsev ja figuurisõbralik dessert

VAJA LÄHEB (Neljale kuni kuuele): Valmistusaeg: 15 minutit + 1 tund 300 g keelekese küpsiseid (Pihlaka) 2 dl kanget kohvi 4 sl suhkrut (Selver Pluss) 2 tl vanillisuhkrut (Ruf) 500 g mascarponet 3 sl tsitruslikööri Cointreau või mandlilikööri Amaretto 1 apelsin Peale: mõrudat kakaopulbrit Mündilehti VALMISTAMINE: 1   Vala jahtunud kange kohv kaussi, kasta pooled küpsistest…

Loe edasi
magus

Kõige ohutumad magustoidud – külmutatud jogurt, šokolaadivaht, banaanid magusa kreemiga, riisipuding

Kõik magustoidud ei ole ühtemoodi kasulikud. Vali need, mis ei ole figuurile ohtlikud! KÜLMUTATUD JOGURT 100 kalorit Jäätise suurepärane asendaja – maitsev, kasulik ning süütu. ŠOKOLAADIVAHT 168 kalorit See, et šokolaadivaht sisaldab vähem kui 200 kalorit, on suurepärane põhjus seda süüa! BANAANID MAGUSA KREEMIGA 200 kalorit Selline magustoit on rikas vitamiinide, kaaliumi ja kiudainete poolest,…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Kohupiimapudingud

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHUPIIMAPUDING 250 g kohupiima, 50 g mannat, 20 g võid, 2 spl. suhkrut, 1 muna. Valmistamine: 1   Mannast ja veest keeta puder. 2   Kohupiim hõõruda või suruda läbi sõela, segada jahtunud mannapudruga, lisada munarebu, suhkur, sulavõi. 3   Segada ühtlaseks massiks, lisada vahustatud munavalge, segada kergelt…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Kohupiimavormid

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHEV KOHUPIIMA VORMIROOG ROSINATEGA 300 g rasvast kohupiima, 2 muna, 1-2 spl. suhkrut, 1 spl. jahu, 2 spl. rosinaid, 1 spl. võid, 1 spl. riivsaia, 1 spl. hapu­koort, 1/2 kl. puuviljakastet, vanilliini ja mõni tera soola. Valmistamine: 1  Hõõrutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munakollased, nisu­jahu,…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – pasha, Kohupiimatäidisega pirnid

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KUUMUTATUD PASHA 500 g kohupiima, 1-2 muna, 1/2 kl. rõõska koort, 100 g võid, 1 kl. suhkrut, soola, vanilliini, 50 g rosinaid, sukaadi. Valmistamine: 1   Läbi sõela surutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munad, koor ja maitseained. 2   Kuumutada segades kuni keemiseni (mitte keeta!). 3   Panna…

Loe edasi
pannkoogid

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Pannkoogid kohupiimaga

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele KOHUPIIMATÄIDISEGA PANNKOOGID Taigen: 2 kl. jahu, 1 muna, 3 kl. piima, 1/2 tl soodat, soola. Täidis: 500 g kohupiima, 1 muna, 3/4 kl. hapukoort, 3/4 kl. suhkrut, soola. Praadimiseks võid. Valmistamine: 1  Suhkruga vahustatud munale lisada piim, sool, jahu, söögisoodaning segada. 2  Küpse­tada hästi õhukesed ühelt…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud. Siin leiate palju häid retsepte: kohupiimamass, kohupiimavorm, kohupiimapuding, kohupiimavaht, pasha ja muud

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. Siin leiate palju häid retsepte: kohupiimamass, kohupiimavorm, kohupiimapuding, kohupiimavaht, pasha ja muud. Kohupiimamassid Kohupiimavormid Kohupiimapudingud Kohupiimavahud Pasha Kohupiima magustoidud Pannkoogid kohupiimaga MAGUS KOHUPIIMAMASS  300 g kohupiima, 1 muna, 4 spl. suhkrut, 50-60 g võid või hapukoort, 30 g rosinaid, pähkleid või mandleid, veidi sidruni­mahla või…

Loe edasi