piparkoogid

PIPARKOOGID– teeme kodus!

Koostisained   550g jahu 255g suhkrut (55g pruunistamiseks, 200g siirupi jaoks) 125g võid või margariini 120 ml vett 2,5g soodat 1 sl jahvatatud kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 sl jahvatatud kardemoni sidrunikoort musta pipart jahvatatud ingverit muskaatpähklit   Kuidas valmistada   1.    Keeda 200g suhkrust ja veest siirup ning pruunista ülejäänud suhkrut seni,…

Loe edasi
kaeraküpsised

Jõulumaitselised kaerahelbeküpsised

Koostisained 4 muna 500g kaerahelbeid 150g Demerara suhkrut 150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga) Peotäis hakitud sarapuupähkleid Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada) 1 tl vaniljet 2 tl kaneeli Noaotsatäis kardemoni   Kuidas valmistada 1.  Vahusta munad ja suhkur. 2.  Lisa või ja mikserda läbi. 3.  Lisa pähklid, kuivatatud ja…

Loe edasi
dieet

Mõnusad muffinid

Koostisained -300g 70%-list šokolaadi -2 purki konserveeritud kikerherneid (a 420g) – 4 muna – 5 spl mett (originaalis 160 ml vahtrasiirupit) -1/2 tl küpsetuspulbrit – 1 tl vanilliekstrakti – 1 näpuotsatäis Cayenni pipart – 1 tl soola – originaalretseptile lisasin veel purustatud pähkleid   Kuidas valmistada   1.       Pane ahi 200C peale soojenema. 2. …

Loe edasi

Mustikasmuuti: Retsept mõeldud kahele

Retsept mõeldud kahele. Koostisained 1 banaan 2 dl mustikaid (sobivad ka külmutatud) 2 dl jäätist (katseta nt tofujäätisega) 2 dl apelsinimahla   Kuidas valmistada 1. Koori banaan ja lõika tükkideks. 2. Püreesta banaan, mustikad, jäätis ja mahl ühtlaseks. Serveeri kohe suurtes klaasides.   Head isu!   http://www.paremelu.ee/category/smuutid/ http://www.how-to-make-smoothies.com/homemade-fruit-smoothies.html pilt: stevepb/pixabay.com   {loadposition banner_artikkel}

Loe edasi
vanillijäätis

Parim hõrgutis palaval päeval: TOP 5 jäätiseretsepti

Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti. 1. Mangonauding 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru Vahusta 75…

Loe edasi
jäätis

Jäätiseretsept: Mangonauding

Jaatis: Mangonauding Koostisosad: 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru   1  Vahusta 75 g suhkrut munakollastega. 2  Koori mangod, eemalda kivid. 3  Lõika 1/8 mangot ribadeks, ülejäänud peenesta blenderis püreetaoliseks massiks. 4  Sega piim, vahukoor, vanillisuhkur ning ülejäänud 75…

Loe edasi

Magusad kohupiimatoidud: KOHUPIIMAKLIMBID

pilt: http://liisil.blogspot.com {loadposition banner_smartad}   KOHUPIIMAKLIMBID VANILLIKASTMES    Klimbid: 250 g kohupiima, 1 muna, 2 spl. jahu, 1 spl. suhk­rut, riivitud sidrunikoort, soola, 1 spl. maisihelbeid, 1 spl. rosinaid.   Kaste: 200 g piima, 1 munarebu, 1 spl. suhkrut, vanilliini.   Valmistamine 1  Kohupiimale lisada jahu, muna, suhkur, riivitud sidrunikoor, soola ja segada hoolikalt läbi….

Loe edasi
Emadepäevaks - Kook emale

Emadepäevaks – Kook emale: maasikatort, toorjuustutort

Maikuu kõige helgem pidupäev – emadepäev on tulekul. Selle päeva tahaksime kõik oma kallile emale eriliseks muuta ja teda meeldivate kingitustega üllatada. Et ema ei peaks sellel päeval köögis toimetama, valmistage üks maitsev kook, mida üheskoos kohvilauas maitsta saate.   MAASIKATORT Koostisosad 1 ümmargune suur biskviitpõhi Maasikatoormoos: 4 dl maasikaid 2 sl suhkrut   Sidrunikreem: …

Loe edasi
dieet

Magustoidu retsept: Riisipuding apelsini ja kaneeliga

Autor: Elis Köögis Retsept pärineb nami-namist. Möödunud nädalavahetusel said mõningased nami-namikad jälle kokku, et veidi koos kokata ning üksteise seltskonda ja kokkamistulemusi nautida. Seekordseks teemaks oli kreeka köök ja elamused olid muidugi äärmiselt positsiivsed. Siinkohal suur kummardus meie peakokale, Pillele, kes neid üritusi senini, ja loodetavasti ka edaspidi, korraldanud on. Ei ole just kõige lihtsam…

Loe edasi