Kuidas teha pannkooke? Retsept on lihtne, taigen valmib kiiresti ning sellest kogusest jätkub 4- 6 -le inimesele.
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 4-6; Ettevalmistus ja küpsetusaeg: 20 min.
KOOSTISOSAD (10 -12 tükki):
2 spl sulatatud võid
500 ml piima
200 g nisujahu
2 spl suhkrut (maitse järgi)
1/2 tl soola
1/2 tl söögisoodat või küpsetuspulbrit
3 muna
Õli praadimiseks
VALMISTAMINE:
1. Sulata tainale mõeldud või ja lase sellel jahtuda. Sega või munade, suhkru ja soolaga. Lisa söögisoodaga segatud jahu. Lisa aeglaselt piim, kuni tekib ühtlane tainas.
2. Kuumuta suur pann. Vala sobiv kogus tainas kulbiga (suure kulbitäie tainast) pannile. Määri kuumutatud praepann taimeõli või sulavõiga (määri kondiitripintsliga – ära vala õli).
3. Määri pann enne iga pannkoogi asetamist.
4. Küpseta paar minutit keskmisel kuumusel, kuni pannkook on altpoolt kaunilt kuldne.
5. Keera ringi ja küpseta ka teiselt poolt. (ühele pannkoogile kulub umbes 2 minutit).
6. Peab tulema umbes 10-12 tükki.
Serveeri klaasi piima ja moosi või meega.
NAUDI MAITSET!
allikas: webspoon
pilt: pixabay.com
