Magusad küpsetised: Pidulikud tassikoogid toorjuustu-vahukoorekreemiga (cupcakes)

cupcake



Need maitsvad  tassikoogid teevad kõigil meele heaks nii erilistel sündmustel või kui tuleb magusaisu peale.

Küpsetusaeg: 40 min

VAJA LÄHEB :

Või: 150 g

Suhkur: 75 g

Kodujuust: 100 g

Jahu: 250 g

Kreemjuust: 200 g

Vahukoor: 50 g

Muna: 3 tk

Küpsetuspulber: 1 tl

Vanillisuhkur: 1 tl

Sool: 1 tl

Kaunistuseks:

Värsked marjad: 150 g



VALMISTAMINE:

1. Vahusta kokku või ja suhkur. Lisa kodujuust, munad ning sega kõik kokku.

2. Sõelu segusse jahu, lisa küpsetuspulber, sool, vanillisuhkur ning sega ühtlaseks massiks.

3. Täida tassikoogi vormid ühtlaselt seguga, küpseta 180-200 kraadi juures 15-20 minutit.

4. Lase tassikookidel jahtuda ning samal ajal valmista glasuur.

5. Vahusta kausis toorjuust koos vahukoorega.

6. Pane segu tordipritsi ning kaunista tassikoogid.

Kaunista tervete marjadega.

 

HEAD ISU!

Retsept: Barbora (https://www.barbora.ee/)

Pilt: pixabay.com ( Pilt on illustratiivne)