Kas tõesti leidub maitsvam hommikusöök kui krõbedad või pehmed vahvlid kuuma kohviga? Pakume kaks mõnusat retsepti vahvlimasina jaoks.
Enne vahvlite küpsetamist tuleb vahvlimasin ette valmistada: soojendada umbes 10 minutit ning määrida võiga.
Enamasti on vahvlitainas vedel, seega valatakse 2-3 lusikat tainast masinasse ning küpsetatakse 2-3 minutit.
Vahvleid serveeritakse kas siirupi, puuviljade või marjadega.
Mõned serveerimisnäited on ka piltidel.
Vahvlid siirupiga. Pilt: ninetyonepercent
Vigurvahvlid. Pilt: house on hill road
Retsept: kodused krõbedad vahvlid
2 klaasi jahu,
2 muna,
1,5 klaasi vett,
noaotsatäis söögisoodat,
soola ja suhkrut maitse järgi
Valmistamine:
1 Eralda ja vahusta munakollased, lisa sool, sooda, sega hoolikalt.
2 Seejärel lisa 1 klaas vett, kogu jahu ning vala hoolikalt segades ülejäänud vesi juurde.
3 Soovi korral võid lisada 2-3 supilusikat suhkrut, siis tulevad vahvlid magusad.
Enamikus riikides eelistatakse õhukesi ja krõbedaid vahvleid, kuid Belgias armastatakse seevastu pakse ja pehmeid vahvleid.
Vahvlid mustikaga, pilt: abethanymind
RETSEPT: VIINI ÕHUKESED VAHVLID
4 muna,
5 sl jahu,
5 sl tärklist,
1 klaas suhkrut
Valmistamine:
1 Vahusta munad suhkruga ning lisa pidevalt segades jahu ning tärklis.
2 Sega hoolikalt.
3 Küpseta vahvlimasinas.
4 Et vahvlid oleksid kõrbedad, vala tainas hästi õhukese kihina, küpseta umbes 3 minutit ning jahuta ühekaupa.
Vahvlid, pilt: BlueBottleCoffeeCo
Vahvlid moosiga, pilt: sonicwalker
allikas: internet
pilt: pixabay.com (pilt on illustratiivne)
