VAJA LÄHEB (10 portsjonit):
Tainas:
1 klaas suhkrut
3 muna
1 klaas jahu
sool
Täidis:
500 g kohupiima
1 klaas suhkrut
100 g taluvõid
2 sl želatiini
purustatud Kreeka pähklid
1 pakk tarretist
erinevad puuviljad(nt banaanid, kiivid, mandariinid)
VALMISTAMINE:
1. Sega suhkur munadega, lisa jahu ja noaotsatäis soola ning valmista tainas.
2. Määri eemaldatava põhjaga küpsetusvorm võiga ning küpseta tainas ahjus 20 minutit 180 kraadi juures.
Kohupiimatäidis:
1. Sega kokku kohupiim, suhkur ja pehme või.
2. Paisuta želatiin vees, vala potti ning kuumuta aeglasel tulel pidevalt segades keemiseni(mitte keeta!).
3. Jahuta ning sega kohupiimamassiga.
4. Lisa purustatud Kreeka pähklid ning sega kõik hoolikalt.
5. Valmis kohupiimamass tõsta biskviidile.
6. Kaunista tort puuviljadega.
7. Valmista tarretis pakendi juhendi järgi. Kui tarretis hakkab paksenema, vala see kohe tordile.
8. Pane tort külmkappi ning lase jahtuda.
HEAD ISU!
allikas: Burda
pilt: pixabay.com
