Magustoidu retseptid: Apelsini-šokolaadiküpsis

küpsis

Valmistamisaeg: 40 min + 12 min; Kalorsus: ühes portsjonis 113 kcal, 4 g rasva



VAJA LÄHEB (30 tk jaoks):

85 g pehmet taluvõid

6 sl suhkrut

1 muna

1 sl piima

225 g nisujahu

2 sl kakaopulbrit



GLASUURI JAOKS:

175 g tuhksuhkrut

3 sl apelsinimahla

natuke sulatatud šokolaadi

 

VALMISTAMINE:

1.   Kata kaks ahjuplaati küpsetuspaberiga. Vahusta või suhkruga. Lisa edasi vahustades muna ja piim. Sõelu jahu ja kakaopulber, sõtku taigen valmis.

2.   Rulli taigen laiali (umbes 5 mm paksuseks) ning lõika noaga meelepärased tükid. Võid paluda lastel lõigata erinevaid kujundeid – neile see tegevus kindlasti meeldib! Tõsta küpsis ahjuplaadile ning küpseta 180 kraadi juures 10-12 minutit.

3.   Jäta küpsis mõneks minutiks ahjuplaadile, seejärel tõsta restile ning oota, kuni küpsis on täielikult jahtunud.

4.   Glasuuri jaoks sega tuhksuhkur apelsinimahlaga, kuni saad ühtlase, paksu massi. Pane natuke glasuuri(~ 1 tl) igale küpsisele ja lase jahtuda. Kaunista küpsis sulatatud šokolaadiga.

HEAD ISU! 

Pilt: sxc.hu

Allikas: Baking “Quick and Easy”