VAJA ON:
Tainas:
50 g taluvõid,
50 g suhkrut,
1 muna,
50 g hapukoort,
200 g jahu,
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
250 g mustikaid,
150 g suhkrut,
2 tl tärklist
VALMISTAMINE:
1. Sega või suhkruga, lisa muna, hapukoor ning jahu. Valmista tainas.
2. Pane tainas kilekotti ning hoia külmas 30 minutit.
3. Määri küpsetusvorm(diameetriga 27 cm, kõrgusega 3 cm) võiga, tõsta tainas vormi ja suru üles servadeni
4. Sega mustikad suhkru ja tärklisega, kata tainas mustikakihiga.
5. Küpseta 40 minutit 200 kraadi juures. Jahuta 10 minutit toatemperatuuril ning siis pane kaheks tunniks külmkappi. Kaunista tuhksuhkruga.
HEAD ISU!
pildid ja allikas: vkusnyblog.ru
