KOOSTISOSAD:
3 munakollast,
1 muna,
3 tl želatiini,
100 ml muskaatveini,
150 g suhkrut,
1 mandariin,
1 kiivi,
2 sl rosinaid
VALMISTAMINE:
1 Sega munakollased, muna ja suhkur.
2 Vahusta veevannil kreemitaoliseks massiks.
3 Lisa vein ning vahusta kuni kreemi maht on 2x suurem esialgsest.
4 Lahusta želatiin vees ning sega kreemiga.
5 Nüüd tõsta kauss külma veega täidetud potti ning jätka vahustamist kuni mass on jahtunud.
6 Nüüd lisa rosinad ja sega.
7 Serveeri klaasidesse ning lase paar tundi seista.
8 Kaunista kiivi ja mandariiniga.
HEAD ISU!
allikas:internet
pilt: pixabay.com
