KOOSTISOSAD: 3 kartulit, 1 sibul, 500ml kanapuljongit, 300 g broilerifileed, soola ja musta pipart, 1 sl õli, 1 sellerivars, 200 g Maahärra supisegu, 200ml kohvikoort. VALMISTAMINE: 1. Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul. 2. Kalla peale puljong ja keeda, kuni kartul on pehme. 3. Püreeri segu sauseguriga. 4. Lõika broilerifileed ribadeks. 5. Pruunista pannil…
KOOSTISOSAD (2 portsjonit ) Oliivõli – 2 sl Sibul – 1 Hakitud ingverit – 1 sl Küüslauguküüs – 1 Tomatipüreed – 1 sl Purustatud tomateid – 400 g Basiilikut Valget veini ½ klaasi Valio Zero Lactose piimajooki 400 ml Mett, soola VALMISTAMINE 1 Vala oliiviõli kastrulisse ning kuumuta selles peenekshakitud sibulat ja küüslauku. 2 …
Neljale Lihtsale võileivatordile annab hõrgu maitse avokaadokreem. Osta avokaado varakult valmis ja lase sellel toatemperatuuril küpseda, nii saad mõnusalt pehme konsistentsiga kreemi. Koostisained 1 viilutatud vormileib 300 g hapukoort 200 g lahjat majoneesi 1 avokaado 2 keedetud muna 200 g viilutatud sinki 1 pott lehtsalatit kaunistamiseks kirsstomateid, värsket kurki ja murulauku Kuidas valmistada…
VAJA LÄHEB(10 tk jaoks) 2 lehte külmutatud lehttaignat 10×20 cm 1 vahustatud muna 3 sl mooni 3 sl riivitud Parmesani juustu VALMISTAMINE: Lasta taignal üles sulada. Pane taigen küpsetuspaberiga kaetud kandikule. Määri taigen munaga ning puista mooni peale. Kata küpsetuspaberiga ning vajuta kergelt. Jäta kandik sügavkülma 10 minutiks. Nüüd aseta taigen küpsetuspaberile moonipoolega alla….
Hakklihapallid 500 gr liivimaa lihaveise hakkliha (sobib nii värske kui külmutatud) tunde järgi saiatükke 1 klopitud muna 100 ml riivitud parmesani juustu 1 küüslaauguküüs 150 ml purustatud värsket peterselli 2spl oliiviõli Hakklihapallid Sega kokku kõik koostisained. Vormi segust näppudega kreekapähklisuurused lihapallid. Kuumuta pannil oliivõli, lisa vormitud pallikesed ja pruunista need pannil. Kapsa risotto Tükelda…
KOOSTISOSAD 4-le 1 l kalapuljongit 200 g värsket lõhefileed 160 g bataati 160 g porgandit 160 g juursellerit 40 g suhkruherneid 40 g porrulauku tilli, soola, musta pipart , võid VALMISTAMINE 1.Kalapuljong keeda lõhest ja erinevatest köögiviljadest (sibul, porgand, seller, petersell, tilli varred jne.). 2.Lõhefilee lõigka suuremateks kuubikuteks. 3.Köögiviljad lõika ribadeks ja praadi õrnalt võis, vala peale…
