Magustoidud, Magusad küpsetised

Зшзфклщщпшв

Jõulud on ukse ees: Kuidas valmistada jõuludeks piparkoogid? PIPARKOOGID– teeme kodus!

admin04 mins

Piparkook on kook või küpsis, mis on valmistatud siirupiga magustatud ja tugevasti vürtsitatud tainast.[1] Piparkoogid on traditsiooniline jõulude ajal söödav magustoit Eestis, Rootsis, Norras, Soomes ja Lätis. Ehkki piparkooke müüakse hulgaliselt ka poes, on Eestis endiselt levinud komme valmistada neid kodus. Enamasti siiski ei segata piparkoogitainast ise, vaid kasutatakse valmistainast. Jahus õhukeseks rullitud tainast lõigatakse…

Loe edasi
kaeraküpsised

Magustoidud: Jõulumaitselised kaerahelbeküpsised

admin01 mins

Koostisained 4 muna 500g kaerahelbeid 150g Demerara suhkrut 150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga) Peotäis hakitud sarapuupähkleid Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada) 1 tl vaniljet 2 tl kaneeli Noaotsatäis kardemoni Kuidas valmistada 1.  Vahusta munad ja suhkur. 2.  Lisa või ja mikserda läbi. 3.  Lisa pähklid, kuivatatud ja hakitud…

Loe edasi
šokolaadimuffinid

Retsept: Mõnusad muffinid

admin01 mins

Koostisained -300g 70%-list šokolaadi -2 purki konserveeritud kikerherneid (a 420g) – 4 muna – 5 spl mett (originaalis 160 ml vahtrasiirupit) -1/2 tl küpsetuspulbrit – 1 tl vanilliekstrakti – 1 näpuotsatäis Cayenni pipart – 1 tl soola – originaalretseptile lisasin veel purustatud pähkleid Kuidas valmistada 1.       Pane ahi 200C peale soojenema. 2.     …

Loe edasi
jäätise retsept

Parim hõrgutis palaval päeval: TOP 5 jäätiseretsepti

admin04 mins

Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti.   1. Mangonauding 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru VALMISTAMINE: …

Loe edasi
jäätese retsept

Jäätiseretsept: Mangonauding

admin01 mins

Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti. Jaatis: Mangonauding Koostisosad: 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru  …

Loe edasi
kohupiim

Retrept: Magusad kohupiimatoidud – KOHUPIIMAKLIMBID

admin01 mins

KOHUPIIMAKLIMBID VANILLIKASTMES  Klimbid: 250 g kohupiima, 1 muna, 2 spl. jahu, 1 spl. suhk­rut, riivitud sidrunikoort, soola, 1 spl. maisihelbeid, 1 spl. rosinaid. Kaste: 200 g piima, 1 munarebu, 1 spl. suhkrut, vanilliini. VALMISTAMINE:  1  Kohupiimale lisada jahu, muna, suhkur, riivitud sidrunikoor, soola ja segada hoolikalt läbi. 2  Taignast vormida väikesed klimbid ja keeta nõr­galt…

Loe edasi
Emadepäevaks - Kook emale

Maikuu kõige helgem pidupäev – emadepäev! Emadepäevaks – Kook emale: maasikatort, toorjuustutort

admin04 mins

Maikuu kõige helgem pidupäev – emadepäev on tulekul. Selle päeva tahaksime kõik oma kallile emale eriliseks muuta ja teda meeldivate kingitustega üllatada. Et ema ei peaks sellel päeval köögis toimetama, valmistage üks maitsev kook, mida üheskoos kohvilauas maitsta saate. MAASIKATORT Koostisosad 1 ümmargune suur biskviitpõhi Maasikatoormoos: 4 dl maasikaid 2 sl suhkrut Sidrunikreem:  2 muna…

Loe edasi
puding

Magustoidu retsept: Riisipuding apelsini ja kaneeliga – nii lihtne ja hea, et seda lihtsalt peab proovima!

admin04 mins

Autor: Elis Köögis Retsept pärineb nami-namist Möödunud nädalavahetusel said mõningased nami-namikad jälle kokku, et veidi koos kokata ning üksteise seltskonda ja kokkamistulemusi nautida. Seekordseks teemaks oli kreeka köök ja elamused olid muidugi äärmiselt positsiivsed. Siinkohal suur kummardus meie peakokale, Pillele, kes neid üritusi senini, ja loodetavasti ka edaspidi, korraldanud on. Ei ole just kõige lihtsam…

Loe edasi