Koostisosad:
1 kg astelpaju marju
1 kg puhastatud õunu
800 g suhkrut
Valmistamine:
1. Lase astelpaju marjad kergelt keema ning seejärel purusta nuimiksiga (köögikombainis) peeneks.
2. Eralda sõeludes astelpaju seemned ning kestad.
3. Tekkinud viljalihaga mahl aseta tagasi keedupotti ning lisa sinna juurde kooritud ja tükeldatud õunatükid.
4. Lisa suhkur.
5. Keeda ning sule õhukindlalt purkidesse.
Antud kogusest saad 1 liitri valmis moosi.
Head isu!
allikas: http://www.marjasontervis.ee/pages/astelpaju/retseptid.php
pildid:culinar.ivest.kz, pixabay.com
