kohupiim

Magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik: Taignatooted, koogid ja tordid kohupiimaga

Magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik: kohupiimakorbid, kohupiimapirukad,  kohupiimarull, kohupiimapulgad, kohupiimaküpsised, kohupiimakook, kohupiima-plaadikook, kohupiimatort. Kogumikust võib saada suurepärane abiline tublile perenaisele. Kohupiimakorbid Kohupiimapirukad Kohupiimarull Kohupiimapulgad Kohupiimaküpsised Kohupiimakoogid Kohupiima-plaadikook Kohupiimatort KORBID PÄRMITAIGNAST Taigen: 1/2 l piima, 50 g pärmi, 1 tl. soola, 150 g marga­riini, 1 muna, 800 g jahu. Täidis: 800 g lahjat kohupiima, 100 g võid,…

Loe edasi

MAASIKAHOOAEG: 11 parimat maasika retsepti! Maasika-jogurti smoothie, Maasikamuffinid, Maasika-rikotta magusroog…

Maasika retseptid – palju ideid, mida teha maasikatega Maasika-clafoutis Maasika-jogurti smoothie Suvine maasikasalat juustu ja pähklitega Maasikamuffinid Maasikajäätis Maasikakook kookoshelvestega Maasika-piimakokteil Maasikad šokolaadis Maasika-rikotta magusroog Maasika- Sabayone magustoit 4- le Maasikamoos Maasika-clafoutis (6-le inimesele) 60 g taluvõid, 600 g värskeid maasikaid, 60 g nisujahu, 50 g kooritud mandleid, 100 g suhkrut, noaotsatäis soola, 3 kanamuna,…

Loe edasi
jäätis

Kirsi suveretsept: maasikajäätis

100 grammis: 217 kcal, 1,5 g valke, 11,3 g rasva, 27,4 g süsivesikuid VAJA ON 500 g maasikaid, 125 g tuhksuhkrut, poole sidruni mahl, 1 tl palsamiäädikat, 200 ml vahukoort (20%) VALMISTAMINE: 1. Pese ja puhasta maasikad. Jäta paar marja kaunistamiseks, ülejäänud purusta blenderis koos suhkru ja sidrunimahlaga ühtlaseks seguks. 2. Lisa palsamiäädikas ning sega….

Loe edasi
trühvlid

Magus nädalavahetus: Šokolaaditrühvlid – maitsev hõrgutis prantsuse kokkadelt

Valmistamisaeg: 1 tund 15 minutit VAJA LÄHEB (6 portsjonit): mõru šokolaad (60-70% kakaod) – 170 g kondenspiim – 2 sl pähkli- või mandlivõi – 2 sl kakaopulber – ½ klaasi VALMISTAMINE: 1. Sulata 120 g šokolaadi veevannil. Tõsta tulelt, lisa kondenspiim, mandlivõi ning sega hoolikalt ühtlaseks. 2. Jahuta segu külmkapis umbes 20 minutit ning vormi…

Loe edasi
kook

Clafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne: supermaitsev kirsikook

Clafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne – kasutatakse puuvilju (tavaliselt kirsse) ning tainast. Pakume kõigile proovida seda imelist magustoitu. Koostisosad: 2 muna 4 munavalget ½ klaasi suhkrut 1 klaas piima 2 tl vanillisuhkrut 1 klaas jahu näpuotsatäis soola ½ kg kirsse (sobivad nii värsked, konserveeritud kui ka külmutatud kirsid) 2 sl tuhksuhkrut…

Loe edasi
retseptid

Kiivi ehk Hiina tikker. Kiivi on kasulik! Parimad retseptid: puuvilja-pähkli salat, kiivi-mandariini salat, kiivimaitseline limonaad

Kiivi kodumaaks on Hiina ja Taivani mäestike metsaalad ning sealt tuleneb ka puuvilja hellitav nimi – Hiina tikker. Ingliskeelne kiwifruit aga pärineb Uus-Meremaa rahvuslinnult, kes oma kehakujult ja värvuselt sarnaneb viljaga. KIIVI ON KASULIK! Kiivi kasulikud omadused on unikaalsed: puuvili on justkui vitamiinipomm, sisaldades eriti palju A, B ja C vitamiini ning mineraalsoolasid. Ainult üks…

Loe edasi
Retseptid

Jogurti-kirsikook: parim maiustus nii külalistele kui endale. Pealegi on selle valmistamine imelihtne!

Jogurti-kirsikook on suurepärane võimalus kostitada külalisi või üllatada perekonda. Pealegi on selle valmistamine imelihtne! VAJA LÄHEB: Tainas: 180 g jahu 100 g taluvõid 60 g suhkrut sool Jogurtikreem: 450 g jogurtit(suhkruta) 2 sl sidrunimahla 70 g suhkrut 20 g želatiini 220 g vahukoort Täidis: 300 g kirsse 100 ml punast veini 100 ml kirsimahla 2…

Loe edasi
retseptid

Magustoidu retseptid: Puuvilja-kohupiimatort – mõnus hõrgutis peolauda

VAJA LÄHEB (10 portsjonit): Tainas: 1 klaas suhkrut 3 muna 1 klaas jahu sool Täidis: 500 g kohupiima 1 klaas suhkrut 100 g taluvõid 2 sl želatiini purustatud Kreeka pähklid 1 pakk tarretist erinevad puuviljad(nt banaanid, kiivid, mandariinid) VALMISTAMINE: 1. Sega suhkur munadega, lisa jahu ja noaotsatäis soola ning valmista tainas. 2. Määri eemaldatava põhjaga…

Loe edasi
retseptid

Magustoidu retseptid: Tiramisu – maitsev ja figuurisõbralik dessert

VAJA LÄHEB (Neljale kuni kuuele): Valmistusaeg: 15 minutit + 1 tund 300 g keelekese küpsiseid (Pihlaka) 2 dl kanget kohvi 4 sl suhkrut (Selver Pluss) 2 tl vanillisuhkrut (Ruf) 500 g mascarponet 3 sl tsitruslikööri Cointreau või mandlilikööri Amaretto 1 apelsin Peale: mõrudat kakaopulbrit Mündilehti VALMISTAMINE: 1   Vala jahtunud kange kohv kaussi, kasta pooled küpsistest…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Kohupiimapudingud

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHUPIIMAPUDING 250 g kohupiima, 50 g mannat, 20 g võid, 2 spl. suhkrut, 1 muna. Valmistamine: 1   Mannast ja veest keeta puder. 2   Kohupiim hõõruda või suruda läbi sõela, segada jahtunud mannapudruga, lisada munarebu, suhkur, sulavõi. 3   Segada ühtlaseks massiks, lisada vahustatud munavalge, segada kergelt…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Kohupiimavormid

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHEV KOHUPIIMA VORMIROOG ROSINATEGA 300 g rasvast kohupiima, 2 muna, 1-2 spl. suhkrut, 1 spl. jahu, 2 spl. rosinaid, 1 spl. võid, 1 spl. riivsaia, 1 spl. hapu­koort, 1/2 kl. puuviljakastet, vanilliini ja mõni tera soola. Valmistamine: 1  Hõõrutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munakollased, nisu­jahu,…

Loe edasi
kohupiim

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – pasha, Kohupiimatäidisega pirnid

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KUUMUTATUD PASHA 500 g kohupiima, 1-2 muna, 1/2 kl. rõõska koort, 100 g võid, 1 kl. suhkrut, soola, vanilliini, 50 g rosinaid, sukaadi. Valmistamine: 1   Läbi sõela surutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munad, koor ja maitseained. 2   Kuumutada segades kuni keemiseni (mitte keeta!). 3   Panna…

Loe edasi
pannkoogid

Kodused retseptid: Magusad kohupiimatoidud – Pannkoogid kohupiimaga

See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele KOHUPIIMATÄIDISEGA PANNKOOGID Taigen: 2 kl. jahu, 1 muna, 3 kl. piima, 1/2 tl soodat, soola. Täidis: 500 g kohupiima, 1 muna, 3/4 kl. hapukoort, 3/4 kl. suhkrut, soola. Praadimiseks võid. Valmistamine: 1  Suhkruga vahustatud munale lisada piim, sool, jahu, söögisoodaning segada. 2  Küpse­tada hästi õhukesed ühelt…

Loe edasi