
Retsept: Külm supp
KOOSTISOSAD : 250 g pikalt keedetud loomaliha või keedetud loomakeelt 1 värske kurk 4 kõvaks keedetud muna kimbuke värsket koriandrit ja tilli kaks kimpu rohelist sibulat 2 klaasi matsonit ehk maitsestamata jogurtit 1 klaas keedetud vett soola vastavalt maitsele VALMISTAMINE : 1.Liha pesta ja eemaldada kile ja kõhred, keeta ja lõigata umbes 15 grammised…