Kes meist ei armastaks marmelaadi!
Aga kas teadsid, et marmelaad on kommidest palju kasulikum – ta sisaldab vähem suhkrut ning tänu sellele ka vähem kaloreid (ainult 300 kcal 100 grammis), selle põhikoostisaine želatiin annab palju vitamiine.
Teeme ise marmelaadi:
4 pakki želatiini (20 g)
0,5 l gaseeritud vett
5 sl suhkrut
1 sl puuviljasiirupit
Valmistamine:
1 Leota želatiin külmas gaseeritud vees 2 tundi.
2 Sega suhkur ja siirup ning soojenda segu suhkru lahustumiseni.
3 Lisa suhkru ja siirupi segu leotatud želatiinile ning keeda 20 minutit.
4 Vala saadu mass vormidesse, lase tarretuda, lõika tükkideks ja veereta suhkrus.
HEAD ISU!
pilt ja allikas: www.sugarheadblog.com
