KOOSTISOSAD:
100 g taluvõid või margariini,
100 g suhkrut,
2 tl vanillisuhkrut,
2 muna,
2 tl küpsetuspulbrit,
300 g jahu,
600 g maasikaid,
50 g kookoshelbeid.
VALMISTAMINE:
1 Sega toasoe või suhkru ja vanillisuhkruga.
2 Lisa munad, sega.
3 Lisa küpsetuspulber ja jahu, valmista tainas.
4 Määri küpsetusvorm(diameetriga 27 cm, kõrgusega 3 cm) võiga, tõsta tainas vormi ja suru üles servadeni.
5 Kata küpsetuspaberiga.
6 Kata ubade kihiga(selleks, et tainas ei deformeeruks). Pärast küpsetamist või oad ära visata. Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
7 Lõika maasikad tükkideks.
8 Kata kook maasikakihiga. Küpseta veel 15-20 minutit.
9 Kaunista kook kookoshelveste ja piparmündi lehtedega.
10 Jahuta ja serveeri.
HEAD ISU!
pildid ja allikas: say7.info
