Retsept: Vürtsikas kõrvitsasai

retsept

Üldine ajakulu: 1 tund 20 min;  Portsjonid: 2 pätsi

 

KOOSTISOSAD:

· Nisujahu (kõrgem sort) – 2 tassi

· Jahvatatud nelk – 1 tl

· Jahvatatud kaneel – 1 tl

· Jahvatatud muskaatpähkel – 1 tl

· Küpsetuspulber – 1 tl

· Sooda – 1 tl

· Sool – 1/2 tl

· Munad – 2 tk

· Taimeõli – 1 tass (või 200 g taluvõi)

· Suhkur – 2 tassi

· Vanilla – 2 tl

· Kõrvitsapüree 1 purk (umbes 400 g)



VALMISTAMINE:

1.    Kuumuta ahi 170 kraadini.

2.    Klopige lahti munad suures kausis.

3.    Lisage suhkur, või, jahu, sooda, sool, küpsetuspulber, nelk, muskaatpähkel ja kaneel.

4.    Segage korralikult läbi.

5.   Lisage kõrvitsa püree.

6.   Asetage segu leivavormidele.

7.   Küpsetage 1 tund 5 minutit.

8.   Pätsid on valmis, kui keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja.

Serveerimisel puista peale tuhksuhkrut.  HEAD ISU!

pilt:  Summerside Creative on Unsplash