KOOSTISOSAD:
3 kartulit,
1 sibul,
500ml kanapuljongit,
300 g broilerifileed,
soola ja musta pipart,
1 sl õli,
1 sellerivars,
200 g Maahärra supisegu,
200ml kohvikoort.
VALMISTAMINE:
1. Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul.
2. Kalla peale puljong ja keeda, kuni kartul on pehme.
3. Püreeri segu sauseguriga.
4. Lõika broilerifileed ribadeks.
5. Pruunista pannil õlis broilerifilee.
6. Maitsesta soola ja musta pipraga.
7. Lisa potti pruunistatud broilerifileed ja hakitud seller.
8. Kuumuta keemiseni ja kalla juurde koor ning külmutatud köögiviljad.
Kuumuta veel veidi ja serveeri.
HEAD ISU!
allikas. www.premia.ee
pilt:pixabay.com
