Kodus maitsva kartuli valmistamine on väga lihtne. Kuidas teha parimaid ahjukartuleid?
Valmistamise aeg: 30 min;
Portsjonid: 4
VAJA LÄHEB:
Kartul – 800 g
Oliiviõli – 2 supilusikatäit
Sulatatud või – 4 supilusikatäit
Rosmariin – 2 haru (soovi korral)
Küüslauk – 5 nelki (soovi korral)
Sool – 1 tl või maitse järgi
VALMISTAMINE:
1. Valmista kõik koostisosad ette. Kuumuta ahi 220 kraadini ja kata ahjuplaat küpsetuspaberiga.
2. Pese ja koori kartulid. (koorimist ei ole vaja, kui kartulil on hea koor).
3. Lõika kartulid olenevalt suurusest 4-8 sektoriks (On oluline, et kõik tükid oleksid ühesuurused).
4. Pane kartulid potisse ja keeda 4-5 minutit.
5. Seejärel aseta kartulid kurna, raputa paar korda ja nõruta vesi.
6. Sega potis kartulid, sool, vürtsid ja laota ühtlase kihina ahjuplaadile.
7. Küpseta kartuleid ahju keskosas umbes 25-30 minutit kuni need on pehmed ja krõbedad.
HEAD ISU!
allikas: eda
pilt: pixabay.com
