Nõuanded: Kuidas valmistada kaerahelbepuder?

Retseptid

 

Raskusaste: Mõõdukas;

Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus  70- 80 g)

2 portsjoni jaoks: 0,3 l vett või piima ja umbes 150 g kiirkaerahelbeid

VAJA LÄHEB:

150 g  kaerahelbeid

1 tl taluvõid

0.5 tl soola või maitse järgi

1 spl toorsuhkrut (soovi korral)

0,3 – 0,4 l vett või piima (vett 2 x rohkem kui helbe)

Kaunistamiseks: peotäis külmutatud vaarikaid, kookoshelbed (soovi korral)

VALMISTAMINE:

1.   Lase piim või vesi keema.

2.   Lisa segades kiirkaerahelbed, maitsesta soola ja suhkruga ning keeda tasasel tulel 4 minutit.

3.   Hea on lisada pudrule keetmisel 1 tl võid.

4.   Tõsta tulelt, kata kaanega ja lase pudrul haududa ~2 min.

Serveeri hommikusöögilauale koos mee, moosi ning klaasi külma piimaga

HEAD ISU!

 

Toiteväärtus 100g kohta (allikas: tka.nutridata.ee)

Energiasisaldus:  368 kcal / 1 550 kJ
Rasvad:   6,7 g
Süsivesikud, imenduvad:   57,2 g
Suhkrud, kokku:   1 g
Valgud:   14,1 g

Mineraalained: 
Naatrium:   1 mg
Kaalium:  413 mg
Kaltsium:   55 mg
Magneesium:  128 mg
Fosfor:  438 mg
Raud:  4,1 mg
Tsink:  2,7 mg
Vask:  0,37 mg
Mangaan:  3,63 mg
Seleen:  3 µg
Kroom:  2,5 µg
Nikkel:   120 µg
Vitamiinid:
Vitamiin E:  0,6 αTE
Vitamiin K:  2,2 µg
Vitamiin B1:  0,65 mg
Vitamiin B2:  0,09 mg
Niatsiin (B3):  0,8 mg
Pantoteenhape (B5):   1,1 mg
Vitamiin B6:  0,13 mg
Biotiin:  19 µg
Folaadid (Foolhape):  36 µg

allikas: Tatru Mill (https://tartumill.ee/toode/oko-taistera-kiirkaerahelbed-500g)

Pilt: pixabay.com (pilt on illustratiivse tähendusega)