Raskusaste: Mõõdukas;
Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 100 g)
VAJA LÄHEB:
200 g tatrakruupe,
1-2 spl. rasva (taluvõi),
0,4 -0,5 l vett või lihaleent, ( vett 2x rohkem kui tatart)
0,5 tl soola (maitse järgi).
VALMISTAMINE:
1. Vala vesi potti.
2. Lase vesi keema ja lisa pestud tatar. (tatar tuleb enne küpsetamist pesta)
3. Lisa soola/teisi maitseaineid vastavalt soovile.
4. Kata pott kaanega ja keeda madalal tulel 15-20 min või ahjus kaane all hästi pehmeks (15-20 min).
5. Eemalda pott tulelt ja lase seista 5 min. Kui on pehme, on see valmis serveerimiseks.
HEAD ISU!
Tatra kasulikkus: Mineraalained ja Vitamiinid:
Toiteväärtus 100g kohta (allikas: tka.nutridata.ee)
Energiasisaldus 322 kcal / 1 360 kJ
Rasvad 2 g
Süsivesikud 60,5 g
Suhkrud 0,4 g
Valgud 11,9 g
Allikas: Tartu Mill (https://tartumill.ee/toode/tatar)
Pilt: pixabay.com (pilt on illustratiivse tähendusega)
