VAJA LÄHEB(10 tk jaoks)
2 lehte külmutatud lehttaignat 10×20 cm
1 vahustatud muna
3 sl mooni
3 sl riivitud Parmesani juustu
VALMISTAMINE:
1. Lasta taignal üles sulada. Pane taigen küpsetuspaberiga kaetud kandikule.
2. Määri taigen munaga ning puista mooni peale. Kata küpsetuspaberiga ning vajuta kergelt. Jäta kandik sügavkülma 10 minutiks.
3. Nüüd aseta taigen küpsetuspaberile moonipoolega alla. Määri munaga teise poole ning puista Parmesani peale. Kata küpsetuspaberiga ning vajuta kergelt. Jäta kandik sügavkülma veel 10 minutiks.
4. Lõika taigen ribadeks laiusega 2,5 cm. Kujunda ribad vastavalt oma tujule või nagu pildil näidatud.
5. Kuumuta ahi 190 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Laota ribad ahjuplaadile, jättes ribade vahele 2,5 cm. Jäta ahjuplaat sügavkülma 10 minutiks.
6. Küpseta 18-20 minutit, kuni riba muutub helekuldseks. Võib kohe sööma hakata! HEAD ISU!
Pildid ja retsept: www.cafefernando.com
