KOOSTISOSAD:
250 g liblika- või rattakujulisi makarone,
200 g konserveeritud sparglit,
2 sibulat, 2 sl oliiviõli,
100 ml valget veini,
30 g Parmesani juustu,
1 tl punast pipart,
sool valge pipar,
rohelised köögiviljad
VALMISTAMINE:
1 Keeda makaronid 2 l vees, järgides juhendit pakendil.
2 Lõika spargel viiludeks.
3 Puhasta sibul ning lõika ratasteks.
4 Kuumuta oliiviõli ja prae spargel pidevalt segades 2-3 minutit.
5 Lisa sibul ning prae veel 1 minut.
6 Lisa valge vein ning hauta kaane all 5-8 minutit.
7 Tõsta pann tulelt.
8 Lisa makaronid. Sega.
9 Lisa pipar.
10 Serveeri taldrikutesse. Kaunista parmesani ja roheliste köögiviljadega.
HEAD ISU!
allikas:internet
pilt: pixabay.com
