Itaalia köögi retseptid: Munakreemi puuviljavaht kaunistatud kiivi ja mandariiniga
KOOSTISOSAD: 3 munakollast, 1 muna, 3 tl želatiini, 100 ml muskaatveini, 150 g suhkrut, 1 mandariin, 1 kiivi, 2 sl rosinaid VALMISTAMINE: 1 Sega munakollased, muna ja suhkur. 2 Vahusta veevannil kreemitaoliseks massiks. 3 Lisa vein ning vahusta kuni kreemi maht on 2x suurem esialgsest. 4 Lahusta želatiin vees ning sega kreemiga. 5 Nüüd tõsta…