Retseptid argipäevadeks: Pasta bolognese veisehakklihaga
Pasta bolognese ehk külluslik tomati-hakklihakaste on pastakastmete klassik, mis sobib jahedamateks sügisõhtuteks hästi. Kastet võib kohe suurema hulga valmis podistada, sest õige bolognese kaste tahab pikemalt kokku keeda. Mida pikemalt hautad, seda mõnusam ja sügavam on kastme maitse. Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 4 KOOSTISOSAD: Spagetid: umbes 300 -350 g (Portsjoni ligikaudne suurus 80 g) Sool: 1 tl KOOSTISOSAD (KASTE):…