Koostisosad: Tainas: 1,5 kl piima 2 kl jämejahvatusega odrajahu 2 kl nisujahu 0,5 kl suhkrut 2 muna 3 sl võid 25 g värsket pärmi 0,5 tl kardemoni 1 tl ingveripulbrit 0,5 tl soola määrimiseks munavalget Täidis: 400 g rasvast pakikohupiima või maitsestamata toorjuustu 0,5−1 kl magusat maasika- või vaarikapüreed 0,5 kl pulbristatud pähkleid või küpsiseid…
Vastlakuklid, seltsiks maasikad (8 tk) Koostisosad: 3 dl leiget piima 25 g pärmi 9 dl jahu 1 dl suhkrut 1 tl soola 0,5 tl kardemoni 1 riivitud sidruni koor 0,5 lahtiklopitud muna (ülejäänud peale määrimiseks) 100 g sulatatud ja jahutatud võid Täidis: maasikaid 1 pk (200ml) rõõska koort (35%) 2 sl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut…
Koostisosad: Tainas: ¼ l piima 30 g pärmi 100 g suhkrut 1 muna 75-100 g võid riivitud sidrunikoort ½ tl peenestatud kardemoni ½ tl soola 450-500 g jahu Määrimiseks munavalget Täidis: ¼ l rõõska koort 1 tl suhkrut a’la Meira vanilljesuhkrut vaarika-või maasikakeedist VALMISTAMINE: 1 Valmista eelkergitusega pärmitaigen. 2 Lase kerkida soojas kohas kaetult ning…
Koostisosad: Kuklid: 2,5 dl piima 25 g pärmi 0,5 tl soola 100g võid 1 muna u. 400 g jahu 0,5 tl kardemoni 1,5 spl suhkrut Täidis: 2 dl vahukoort 150 g toorjuustu u. 1 dl maasika toormoosi 5 spl suhkrut Valmistamine: 1 Pärm lahustada suhkruga ning lisada leigele piimale, segada juurde pool jahu kogusest (nii…
Valmistamise aeg: 137 min: Kogus: 15: Kalorid (100 g): 350 kcal Koostisosad: 50 g toasooja pärmi 3 dl käesooja piima 1,5 dl suhkrut 0,5 tl soola 1 sl kardemoni 1 muna 150 g toasooja võid 12–13 dl nisujahu Täidis: 1 väike purk haput paksu moosi 400 ml vahukoort 2 sl vanillsuhkrut Määrimiseks 1 muna Kaunistuseks…
