retsept

Retseptid argipäevadeks: Rootsi köögi retseptid – Hernesupp sealihaga, Kotletid Rootsi moodi, Liivakook õunte ja vanillikastme või jäätisega

1.   Hernesupp sealihaga: VAJA LÄHEB: 180 g hernest, 360 g soolatud sealiha, 30 g seapekki, 45 g sibulat, nelk, muskaadipähklid, 1.5 l vett. VALMISTAMINE:  1   Leota herned üle öö. 2   Kalla potti vesi, lisa herned, sealiha, seapekk, muskaatpähklid, sibul, nelk. 3   Keeda nõrgal tulel 3 tundi. 4   Seejärel eemalda sibul. 5  Kõrvale võid pakkuda sinepit….

Loe edasi