Mõõtühikute tähised, kokanduse mõõtühikute teisendamine
Toidu hinna kalkuleerimisel arvestame ühikut, milles me ostame- selleks on kg (tahked toiduained) ja l (vedelad toiduained), tükid (munad). Tihti on aga otstarbekam köögis toidu valmistamisel kasutada erinevaid mahuühikuid- mõõta lusikaga, dl mõõdunõuga (kuivained) või hoopis klaasiga. Ka uute retseptide väljatöötamisel on sageli vaja teisendada dl näiteks kg-deks või vastupidi. Võõrkeelsete retseptide puhul on tihti…