Mõõtühikute tähised, kokanduse mõõtühikute teisendamine -

Toidu hinna kalkuleerimisel arvestame ühikut, milles me ostame- selleks on kg (tahked toiduained) ja l (vedelad toiduained), tükid (munad).

Tihti on aga otstarbekam köögis toidu valmistamisel kasutada erinevaid mahuühikuid- mõõta lusikaga, dl mõõdunõuga (kuivained) või hoopis klaasiga. Ka uute retseptide väljatöötamisel on sageli vaja teisendada dl näiteks kg-deks või vastupidi.

Võõrkeelsete retseptide puhul on tihti vaja teisendada hoopis teistsuguseid ühikuid, mida kasutatakse näiteks Suurbritannias.

Convert milliliter to deciliter — http://www.convertunits.com/from/ml/to/deciliter

Toidu hinna kalkuleerimisel arvestame ühikut, milles me ostame- selleks on kg (tahked toiduained) ja l (vedelad toiduained), tükid (munad).

Võõrkeelsete retseptide puhul on tihti vaja teisendada hoopis teistsuguseid ühikuid, mida kasutatakse näiteks Suurbritannias.

liiter – l detsiliiter –dl

sentiliiter – cl milliliiter – ml

supilusikatäis –sl teelusikatäis – tl

gramm – g kilogramm – kg

1 kg = 1000g

1l vett=1 kg

1l =10dl =100cl =1000ml

1 dl = 10 cl = 100 ml = 0,1l

1 cl = 10ml = 0,1dl =0,01 l

1ml = 0,1cl =0,01 dl = 0,001 l

1 maitseainemõõt~ 1ml

1 spl~ 15 ml~3 tl

1 tl~ 5ml

1 dl= 100ml

1 teetass~ 2,5dl = 250 ml

1 kohvitass~ 1,5 dl = 150 ml

1 klaas 2dl = 200 ml

Inglise mahuühikud

1 gallon =4,55 l

1 pint = 5,68dl = 568 ml

1 cup = 2,48dl

1 ounce fl oz =28,4ml

Inglise kaaluühikud

1 nael (pound)lb = 16 ounces 0,454kg

1 ounce oz = 0,028 kg = 28 g

Ameerika mahuühikud

1 U.S gallon = 4 liquid (vedelik) quarts =3,785 l

1 liquid quart (kvat e veerand gallonit) = 2 liquid pints =9,5 dl

1 liquid pint = 16 U.S.fl.OZ = 4,73 dl

1 cup = 8U.S.fl.OZ = 2,37dl

1 U.S. fluid ounce =20,6 ml

1 dry (kuivaine) quart = 2dry pint = 1,1l

1 dry pint =5,5 dl

Vanade kokaraamatute mõõtühikud

1 lood =13g 1 nael =410g

1 kortel =1/4 toopi =300g

1 toop = 4 kortlit = 1,2l

1 pang = 10 toopi =12,3l

Teisendamine

Jahu- ja tangutooted	1l =1000ml	1dl =100ml	1sl =15ml	1tl=5 ml
Rukkijahu	550 g	55 g	8 g	2,7 g
Odrajahu	600 g	60 g	6 g	2 g
Manna	700 g	70 g	10 g	3,3 g
Odrakruup	850 g	85 g	10 g	5 g
Odratang	600 g	60 g	10 g	3,3 g
Nisujahu	600 g	60 g	9 g	3 g
Nisujahu, sõre	700 g	70 g	15 g	5 g
Kartulijahu	800 g	80 g	12 g	4 g