Magustoidud: Jõulumaitselised kaerahelbeküpsised

kaeraküpsised




Koostisained

4 muna

500g kaerahelbeid

150g Demerara suhkrut

150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga)

Peotäis hakitud sarapuupähkleid

Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada)

1 tl vaniljet

2 tl kaneeli

Noaotsatäis kardemoni



Kuidas valmistada

1.  Vahusta munad ja suhkur.

2.  Lisa või ja mikserda läbi.

3.  Lisa pähklid, kuivatatud ja hakitud puuviljad, kaerahelbed ja maitseained.

4.  Sega läbi.

5.  Tee taignast pätsikesed ja küpseta 180C ahjus ca 15 min või seni, kuni nad hakkavad pealt pruunikaks minema.

 

Head isu!

pilt: JRMartins/pixabay.com

allikas: http://www.paremelu.ee/category/magustoidud/