Itaalia köögi retseptid: Juustusalat pirnidega

retsept



KOOSTISOSAD:

2 pirni,

150 g hallitusjuustu,

180 g rukolat,

1 sl Kreeka pähkleid,

100 g viinamarju,

2 sl oliiviõli,

1 sl mett,

1 sl veiniäädikat




VALMISTAMINE:

1  Lõika pirn viiludeks, juust kuubikuteks.

2  Viinamarjadest eemalda kivid ja lõika pooleks.

3  Serveeri pirnid taldrikutesse, lisa rukola lehed ja juust.

4  Lisa viinamarjad ja hakitud pähklid.

5  Seejärel valmista kaste: sega mesi, veiniäädikas ja oliiviõli, soovi korral võid lisada natuke soola ja pipart.

6  Sega kaste salati hulka.

HEAD ISU!

 

allikas:internet

pilt: pixabay.com