Retseptid

repsept

Retseptid: Läätse-lillkapsa hautis indiapäraselt – ideaalne kaalujälgijatele ja väga tervislik!

admin01 mins

KOOSTISOSAD:  1 sibul 1 porgand 2 küünt küüslauku tükike ingverit 1 tl karripulbrit 1 tl paprikapulbrit (mahedat) 1 väike lillkapsaspsas 3 tassi vett 1 tass punaseid läätsi koriandrit, peterselli, sibulat vms värsket rohelist maitsestamata jogurtit VALMISTAMINE:  1. Kuumuta pannil rasvaine (soovitavalt oliiviõli). 2. Tükelda sibul , küüslauk ja porgand. Lisa pannile ning kuumuta 2min. 3. Seejärel lisa karri -ja…

Loe edasi
retsept

Õhtusöögi retseptid: Zuccini ja röstsaia õhtusöök

admin01 mins

KOOSTISOSAD: 1 zuccini 3-4 viilu röstsaia idusalatit punane sibul lehtsalat oliivi või linaseemne õli 2 tomatit VALMISTAMINE: 1. Tükelda lehtsalat ja zuccini. 2. Lisa tükeldatud röstsai ja tomatid. 3. Lisa idusalatit. 4. Viimaks lisa punane sibul tükeldatult ning kalla üle vähese õliga. 5. Sega koostisained.   HEAD ISU! Allikas: minuoma.ee pilt: Image by Joanna Wielgosz from Pixabay

Loe edasi
kanasupp

Retsept: Köögivilja-kanasupp

admin01 mins

KOOSTISOSAD: 3 kartulit, 1 sibul, 500ml kanapuljongit, 300 g broilerifileed, soola ja musta pipart, 1 sl õli, 1 sellerivars, 200 g  Maahärra supisegu, 200ml kohvikoort. VALMISTAMINE:  1.   Pane potti tükeldatud kartulid ja hakitud sibul. 2.   Kalla peale puljong ja keeda, kuni kartul on pehme. 3.   Püreeri segu sauseguriga. 4.   Lõika broilerifileed ribadeks. 5.   Pruunista pannil…

Loe edasi
Vaarikasmuuti

Retseptid: Vaarikasmuuti

admin01 mins

KOOSTISOSAD:  (4 portsjonit) 250 g vaarikaid (värsked või külmutatud) 500 ml Premia Vau Vanillijäätist 3 sl suhkrut 1 tl vanillsuhkrut 1 dl müslit VALMISTAMINE:  1. Pane blenderisse või köögikombaini vaarikad (külmutatud ei ole vaja sulatada), jäätis, suhkur, vanillsuhkur ja müsli. 2. Püreeri ühtlaseks kohevaks seguks. 3. Vala kõrgesse klaasi ja serveeri kohe. HEAD ISU! allikas: www.premia.ee pilt: pixabay.com

Loe edasi
kokteil

Lihtsad alkohoolsed kokteilid: Strawcuba Libre kokteil ananassimahlaga ja rummiga, BARRAQUITO – Kanaaride kohvijook brändiga, Kirsi kokteil viinaga

admin02 mins

* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! 1. Strawcuba Libre Retsept, mis võimaldab meil kõigil lõõgastuda nädalavahetusel ja nautida suve algust (juua mõõdukalt, muidugi 😉 Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 2/3 oz (2 cl) Routin 1883 Maasika siirup 4/3oz (4cl)  ananassimahl 2/3 oz (2 cl) laimi mahla 4/3oz (4cl) Kuuba Rumm…

Loe edasi
jogurt

Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Vaarika-Vanilie jogurt

admin01 mins

Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Soovitame proovida oma hommikusööki uutmoodi. Vaarika-Vanilie jogurt Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 7oz Madala rasvasiseldusega jogurt 1/2 oz 1883 Vanilie siirup 1/4 oz 1883 Vaarika siirup   Valmistamine 1   Võite lisada veel, müslit, banaani või maasikaid:) 2   Kombineerida kõik koostisosad. Kommentaar: Segage ja Nautige:)   Siirupid…

Loe edasi
retseptid

Mõõtühikute tähised, kokanduse mõõtühikute teisendamine

admin04 mins

Toidu hinna kalkuleerimisel arvestame ühikut, milles me ostame- selleks on kg (tahked toiduained) ja l (vedelad toiduained), tükid (munad). Tihti on aga otstarbekam köögis toidu valmistamisel kasutada erinevaid mahuühikuid- mõõta lusikaga, dl mõõdunõuga (kuivained) või hoopis klaasiga. Ka uute retseptide väljatöötamisel on sageli vaja teisendada dl näiteks kg-deks või vastupidi. Võõrkeelsete retseptide puhul on tihti…

Loe edasi
maasikas

Maasikate säilitamine: sügavkülmutamine, kompotid, kuivatamine, hojused, maasikamoos

admin03 mins

Tänapäeval kasutatakse marjade ja puuviljade säilitamiseks peamiselt viit meetodit: · kompotid · keedised ja dzhemmid · siirupid · kuivatamine · sügavkülmutamine   Esimese nelja kohta on ilmunud küllaga kõikvõimalikke juhiseid ja näpunäiteid ning seetõttu nende juures pikemalt ei peatuks. Kaasaegsed külmkapid võimaldavad meil maasikaid säilitada sügavkülmutatutena ca poole aasta jooksul. Sellise säilitusviisi suurimaks eeliseks on…

Loe edasi
moos retsept

Retseptid: Astelpaju-õunamoos

admin01 mins

Koostisosad: 1 kg astelpaju marju 1 kg puhastatud õunu   800 g suhkrut   Valmistamine: 1.  Lase astelpaju marjad kergelt keema ning seejärel purusta nuimiksiga (köögikombainis) peeneks. 2.  Eralda sõeludes astelpaju seemned ning kestad. 3.  Tekkinud viljalihaga mahl aseta tagasi keedupotti ning lisa sinna juurde kooritud ja tükeldatud õunatükid. 4.  Lisa suhkur. 5.  Keeda ning…

Loe edasi
retseptid

Parimad rabarberimoosi retseptid: rabarberimoos apelsinidega, maasika-rabarberimoos

admin04 mins

Rabarberimoos apelsinidega   Koostisosad: 1kg rabarbereid 4 apelsini 800g suhkrut Valmistamine: 1   Rabarberid tükelda umbes 1cm tükkideks, apelsinid puhasta ja tükelda nii, et valget koorealust nahka ka ei jääks. 2   Pane kõik potti ja lase keema tõusta, riisu vaht ja keeda moosiks aegajalt ikka vahtu korjates. Saab umbes 1,5 kuni 2 liitrit moosi. *retsept:  http://ilusuuselu.blogspot.com/2010/06/rabarberimoos-apelsinidega.html…

Loe edasi
Retseptid: Tomatisupp

Retseptid: Tomatisupp (2 portsjonit)

admin01 mins

KOOSTISOSAD (2 portsjonit) Oliivõli  – 2 sl Sibul –  1 Hakitud ingverit  – 1 sl Küüslauguküüs –  1 Tomatipüreed  – 1 sl Purustatud tomateid –  400 g Basiilikut Valget veini ½ klaasi Valio Zero Lactose piimajooki 400 ml Mett, soola VALMISTAMINE 1   Vala oliiviõli kastrulisse ning kuumuta selles peenekshakitud sibulat ja küüslauku. 2  Kui sibul…

Loe edasi
piparkoogid

PIPARKOOGID– teeme kodus!

admin02 mins

Koostisained   550g jahu 255g suhkrut (55g pruunistamiseks, 200g siirupi jaoks) 125g võid või margariini 120 ml vett 2,5g soodat 1 sl jahvatatud kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 sl jahvatatud kardemoni sidrunikoort musta pipart jahvatatud ingverit muskaatpähklit   Kuidas valmistada   1.    Keeda 200g suhkrust ja veest siirup ning pruunista ülejäänud suhkrut seni,…

Loe edasi
Singi-avokaado – võileivatort

Singi-avokaado – võileivatort

admin02 mins

Neljale Lihtsale võileivatordile annab hõrgu maitse avokaadokreem. Osta avokaado varakult valmis ja lase sellel toatemperatuuril küpseda, nii saad mõnusalt pehme konsistentsiga kreemi.   Koostisained 1 viilutatud vormileib 300 g hapukoort 200 g lahjat majoneesi 1 avokaado 2 keedetud muna 200 g viilutatud sinki 1 pott lehtsalatit kaunistamiseks kirsstomateid, värsket kurki ja murulauku   Kuidas valmistada…

Loe edasi
Heeringa-leivasalat

Heeringa-leivasalat: Kerge salat, milles marineeritud kurk, soolane heeringas ja kergelt hapukas õun üksteist meeldivalt täiendavad

admin01 mins

Kerge salat, milles marineeritud kurk, soolane heeringas ja kergelt hapukas õun üksteist meeldivalt täiendavad. Maitseid tasakaalustavad muna ja majoneesikastme mahedus. Röstitud leivakuubikud muudavad salati toitvamaks, seetõttu sobib roog väga hästi kergeks eineks. Koostisained (Neljale) 6 leivaviilu 100 g heeringafileed 2 keskmise suurusega õuna 3 marineeritud kurki 1 pott meelepärast rohelist salatit 4 keedetud muna 2…

Loe edasi