Kuidas tehakse head tanguputru ? Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 70 – 80 g) VAJA LÄHEB: 150 g odratangu 2 sl taluvõid 1 tl soola või maitse järgi 0,5 – 0,7l vett VALMISTAMINE: 1. Pese tangud voolava vee all. 2. Vala vesi potti ( vett 3 x rohkem kui tange). 3. Lase vesi keema…
Magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik: kohupiimakorbid, kohupiimapirukad, kohupiimarull, kohupiimapulgad, kohupiimaküpsised, kohupiimakook, kohupiima-plaadikook, kohupiimatort. Kogumikust võib saada suurepärane abiline tublile perenaisele. Kohupiimakorbid Kohupiimapirukad Kohupiimarull Kohupiimapulgad Kohupiimaküpsised Kohupiimakoogid Kohupiima-plaadikook Kohupiimatort KORBID PÄRMITAIGNAST Taigen: 1/2 l piima, 50 g pärmi, 1 tl. soola, 150 g margariini, 1 muna, 800 g jahu. Täidis: 800 g lahjat kohupiima, 100 g võid,…
Maasika retseptid – palju ideid, mida teha maasikatega Maasika-clafoutis Maasika-jogurti smoothie Suvine maasikasalat juustu ja pähklitega Maasikamuffinid Maasikajäätis Maasikakook kookoshelvestega Maasika-piimakokteil Maasikad šokolaadis Maasika-rikotta magusroog Maasika- Sabayone magustoit 4- le Maasikamoos Maasika-clafoutis (6-le inimesele) 60 g taluvõid, 600 g värskeid maasikaid, 60 g nisujahu, 50 g kooritud mandleid, 100 g suhkrut, noaotsatäis soola, 3 kanamuna,…
Napoleoni kook on üks populaarsemaid magustoite – ega asjatult ei kanna ta vallutaja Napoleoni nime. VAJA LÄHEB: Tainas: – 3 klaasi nisujahu – 2/3 klaasi keedetud külma vett – 250 g margariini – 1 tl 30 % äädikat – 1 muna – 1 tl soola Kreem: – 4 muna – 3 klaasi suhkrut – 4…
* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! 1. Piimakokteil jäätisega 0,5 l piima, 100 g vanillijäätist, jää, puuviljasiirup Valmistamine: Sega blenderis piim, jäätis ja siirup, lisa jääkuubikud. Vala klaasi. Kaunista riivitud šokolaadiga. 2. Kohvikokteil jäätisega 1 portsjonis: 575 kcal, 14 g valke, 66 g süsivesikuid, 30 g rasva 30 ml kanget kohvi,…
100 grammis: 217 kcal, 1,5 g valke, 11,3 g rasva, 27,4 g süsivesikuid VAJA ON 500 g maasikaid, 125 g tuhksuhkrut, poole sidruni mahl, 1 tl palsamiäädikat, 200 ml vahukoort (20%) VALMISTAMINE: 1. Pese ja puhasta maasikad. Jäta paar marja kaunistamiseks, ülejäänud purusta blenderis koos suhkru ja sidrunimahlaga ühtlaseks seguks. 2. Lisa palsamiäädikas ning sega….
VAJA LÄHEB (24 tk): 6 maitsestamata broilerifileed marinaad 4 sl sojakastet 1 sl roosuhkrut 1 tl jahvatatud musta pipart 1 dl tomatipastat ½ dl õli 24 pikka grilltikku 1 roheline paprika 1 pott punet VALMISTAMINE: 1. Lõika broilerifileed pikuti kolmeks. 2. Sega marinaadi ained kokku ja pane broileriribad marinaadi. Lase järgmise päevani külmkapis seista. 3….
VAJA LÄHEB (20 portsjonit): 6 kanamuna 2 dl roo- või fariinsuhkrut 2 ¾ dl kakaopulbrit ½ dl kakaopulbrit 1 tl küpsetuspulbrit Kastmiseks: 1 ½ dl kanget kohvi 1 sl vanillisuhkrut 1. täidis 300 g vaarika- või tikrimoosi 2. täidis ja kate 400 g tumedat šokolaadi 4 dl vahukoort 400 g toorjuustu(Philadelphia) 1 dl suhkrut (4…
VAJA ON (12 portsjonit): 6 kanamuna 2 dl suhkrut 2 ½ dl nisujahu Täidis: 3 dl moosi 2 banaani Kate: 3 dl vahukoort 1 sl suhkrut 2 tl vanillisuhkrut Kaunistuseks: ½ kangi roosat või rohelist martsipani tuhksuhkrut 100 g komme VALMISTAMINE: 1. Lase ahjul 200 kraadini kuumeneda. 2. Pane ahjuplaadile küpsetuspaber ja määri see päevalilleseemneõli…
VAJA ON (6 portsjonit): 6-8 peeti vett, soola Kaste ½ dl toiduõli 2 sl punaveiniäädikat 1 sl suhkrut ½ tl soola ½ tl peenestatud pipart ½ tl riivitud muskaatpähklit 150 g kitsejuustu värsket punet VALMISTAMINE: 1. Keeda koorimata peedid soolases vees pehmeks. 2. Vala keeduvesi ära ja kalla peetidele külma vett, et need pisut jahtuksid….
* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! Külm ilm, pimedad õhtud ja pidev vajadus sooja järele on talvisel ajal peamised küsimused, mille üle inimesed nurisevad. Kuid on olemas mõned head talvejoogid, et neist muredest meeldivalt ja valutult üle saada. Hõõgvein Ajalooliselt on hõõgvein olnud väga rikaste inimeste jook, sest selle valmistamiseks kasutatavad…
Valmistamisaeg: 1 tund 15 minutit VAJA LÄHEB (6 portsjonit): mõru šokolaad (60-70% kakaod) – 170 g kondenspiim – 2 sl pähkli- või mandlivõi – 2 sl kakaopulber – ½ klaasi VALMISTAMINE: 1. Sulata 120 g šokolaadi veevannil. Tõsta tulelt, lisa kondenspiim, mandlivõi ning sega hoolikalt ühtlaseks. 2. Jahuta segu külmkapis umbes 20 minutit ning vormi…
* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! Bacardi rumm on maailma enimmüüdud kange alkohol ning Bacardi kokteilid paljude lemmikud, peletades väsimuse ning aidates sukeldada Kariibi sensuaalsuse maailma. Pakume 5 mõnusat Bacardi kokteili. BACARDI Light Cocktail 40 ml BACARDI Light rummi; 20 ml laimimahla, 10 ml grenadillimahla, purustatud jääkuubikud Valmistamine: 1 Sega blenderis…
VAJA LÄHEB: 250 g muredaid küpsiseid 100 g võid 300 ml hapukoort 1 sl suhkruglasuuri 1 tl lahustuvat kohvi 1 tl keeva vett Täidis: 100 g võid 100 g tuhksuhkrut 2 sl kakaopulbrit 1 tl lahustuvat kohvi 2 tl keeva vett 400 g maitsestamata toorjuustu 2 muna VALMISTAMINE: 1. Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga…
Clafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne – kasutatakse puuvilju (tavaliselt kirsse) ning tainast. Pakume kõigile proovida seda imelist magustoitu. Koostisosad: 2 muna 4 munavalget ½ klaasi suhkrut 1 klaas piima 2 tl vanillisuhkrut 1 klaas jahu näpuotsatäis soola ½ kg kirsse (sobivad nii värsked, konserveeritud kui ka külmutatud kirsid) 2 sl tuhksuhkrut…
Kiivi kodumaaks on Hiina ja Taivani mäestike metsaalad ning sealt tuleneb ka puuvilja hellitav nimi – Hiina tikker. Ingliskeelne kiwifruit aga pärineb Uus-Meremaa rahvuslinnult, kes oma kehakujult ja värvuselt sarnaneb viljaga. KIIVI ON KASULIK! Kiivi kasulikud omadused on unikaalsed: puuvili on justkui vitamiinipomm, sisaldades eriti palju A, B ja C vitamiini ning mineraalsoolasid. Ainult üks…
Jogurti-kirsikook on suurepärane võimalus kostitada külalisi või üllatada perekonda. Pealegi on selle valmistamine imelihtne! VAJA LÄHEB: Tainas: 180 g jahu 100 g taluvõid 60 g suhkrut sool Jogurtikreem: 450 g jogurtit(suhkruta) 2 sl sidrunimahla 70 g suhkrut 20 g želatiini 220 g vahukoort Täidis: 300 g kirsse 100 ml punast veini 100 ml kirsimahla 2…
Vaja läheb: 1 dl siirupit 1 tl kaneeli ½ tl vürtsi ½ tl kardemoni ½ tl nelki ½ tl ingverit 200 g võid 2 dl suhkrut 1 muna 1 dl vahukoort ½ spl söögisoodat u ½ kg jahu Valmistamine: 1 Kuumuta siirup ja lisa maitseained, jahuta. 2 Vahusta või ja suhkur, lisa vahule muna ning…
VAJA ON: 200 g taluvõid või margariini; 150 g suhkrut; 2 muna; 150 g (1,5 klaasi) kaerahelbeid, 2 tl küpsetuspulbrit, 200 g jahu Soovi korral võib lisada rosinaid, kuivatatud ploome või aprikoose, sukaade, pähkleid. VALMISTAMINE: 1. Sega või suhkruga. 2. Lisa munad, sega. 3. Lisa kaerahelbed, sega. Lisa küpsetuspulber ning jahu. Sega kokku tainas. Pane…
VAJA LÄHEB: Vaja on: 4 liitrit vett, 500 g suhkrut, 3 sidrunit, 60 g pärmi, rosinad VALMISTAMINE: 1 Sega vesi ja suhkur. 2 Lase magusal veel keema tõusta. 3 Lisa keevasse vette 3 sidruni mahl ja 2 sidruni riivitud koor, 60 g pärmi. 4 Sega korralikult, jahuta, vala kali pudelitesse. 5 Igasse pudelisse lisa 3…
