retsept

Retsept: Soolalõhesalat

KOOSTISOSAD (4 portsjonit): värsket salatit 150 g Õrnsoola Norra lõhefilee viilud 150 g kirsstomateid 8 vutimuna   Kaste: 3 sl sidrunimahla 2 sl oliiviõli soola ja musta pipart 1 tl vedelat mett VALMISTAMINE: 1.    Prae lõheviilud pannil kiiresti mõlemalt poolt. 2.    Loputa ja nõruta salatilehed. Rebi tükikesteks serveerimisvaagnale. 3.    Tõsta salatile praetud kalaviilud….

Loe edasi
supp

Retsept: Köögiviljasupp roheliste aedubade ja pestoga

KOOSTISOSAD (4 portsjonit): 1 liiter kanapuljongit 200 g Maahärra aedube 50 g spagette pool väiksemat suvikõrvitsat 2 sl rohelist pestot VALMISTAMINE: 1.    Lisa keevale puljongile tomatipüree ja väiksemaks murtud spagetid. 2.    Keeda, kuni spagetid on pehmed. 3.    Lisa viilutatud suvikõrvits ja aedoad ning keeda veel paar minutit. 4.    Sega juurde pesto…

Loe edasi
retsept

Retsept: Maitsvad sõõrikud ilma pärmita

Pakkume väga maitsvate ja kiirete sõõrikute retsepti. Tainas valmistatakse keefirist, millele on lisatud küpsetuspulbrit. Valmis, jahtunud sõõrikud võib üle puistata tuhksuhkruga või katta glasuuri või magusa puuvilja kastmega. Serveeri need magustoiduks koos tassi piima või kakaoga. Edu!   KOOSTISOSAD (Portsjonite arv 3): ·  Keefir 2,5-4% – 200 ml ·  Või – 50 g ·  Muna…

Loe edasi
retsept

Retsept: Lihtsad kohupiimapallid tuhksuhkruga (Kohupiimapontšikud)

Üldine ajakulu: 25min;  Portsjonid: 4   KOOSTISOSAD: · Kohupiim – 300 g · Muna – 2 tk · Suhkur – 2 sl (või muu kogus maitse järgi) · Nisujahu – 6-7 sl · Küpsetuspulber – 1 tl · Sidrunimahl või riivitud sidrunikoored – soovi korral · Sool – näpuots · Taimeõli friteerimiseks (Neutraalse maitsega) VALMISTAMINE: 1.  …

Loe edasi
retsept

Retsept: Ingveri-õunakook

autor: Marge kokkamised (http://margeretseptid.blogspot.com/2010/08/ingveri-ounakook.html)  Retsepi võetud 100 kooki raamatust: PÕHI: 75 g võid 2 dl tuhksuhkurt 1 muna 3.5 dl jahu   TÄIDIS:  700g õunu, kui hapud õunad, siis mõni sl suhkrut lisada 2.5 dl rosinaid ühe sidruni riivitud koor ja mahl 0.5 tl jahvatatud ingverit 2 tl kaneeli   KATE: 3 muna 2 tl…

Loe edasi
retsept

Retsept: Mõnus päeva algus – kõrvitsapannkoogid vaniljega

Vaja läheb:   160 g jahu 3 sl suhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl muskaati 0,5 tl kaneeli 0,5 tl soola 2,5 dl piima 1,5 dl kõrvitsapüreed 4 muna 1 tl vanilliekstrakti   VALMISTAMINE:  1. Sega omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber, vürtsid ja sool. 2. Vispelda teises kausis kokku piim, kõrvitsapüree, munarebud ja vanilliekstrakt. 3. Sega kõrvitsasegu kuivainete hulka….

Loe edasi
retsept

Retseptid: Hommiku omlett on maitsev ja mõnus viis päeva alustamiseks

KOOSTISOSAD (1 portsjon):  1.25 tk Talleggi Kollast muna 0.75 dl kuivanud leiva- või saiakuubikuid 0.25 dl piima 0.5 tk Tomatit 0.25 dl riivitud juustu sool must pipar Aedtill VALMISTAMINE:  1. Klopi munad kausis lahti, lisa piim, sool, pipar, leivakuubikud ja tükeldatud tomat. 2. Aja 1 sl õli laugja servaga omletipannil madalal kuumusel tuliseks. 3. Kalla munasegu pannile, riputa…

Loe edasi
repsept

Retsept: Piimakokteil marjadega

KOOSTISOSAD:  2 dl piima 100 g sügavkülmutatud marju (astelpaju, kultuurmustikas) 2 sl suhkrut vaniljesuhkrut   VALMISTAMINE:  Aseta marjad ja piim blenderisse, lisa suhkur, vaniljesuhkur ning püreeri. Võid purustamiseks kasutada ka nuimikserit. Serveeri kohe peale valmistamist! HEAD ISU! allikas: www.marjasontervis.ee pilt:  -Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤ from Pixabay    

Loe edasi
retsept

Retsept: Hapukapsasupp

KOOSTISOSAD:  700 g tavalist hapukapsast 2-3 haput õuna või 500 g tavalist ja 200 g õunaga hapendatud kapsast 1 keskmine sibul 2-3 küüslauguküünt 1 tükk sellerijuurt Veidi õli Värsket kapsajuurika-õunamahla Serveerimiseks rohelist sibulat, tilli Valget kuumsuitsukala   VALMISTAMINE:  1. Haki sibul, küüslauk, ja sellerijuur, kuumuta poti põhjas õli ja lisa maitseköögiviljad, kuumuta klaasjaks. 2. Puhasta ja tükelda…

Loe edasi
retsept

Retsept: Kaerahelbeahvatlus õuntega

KOOSTISOSAD (1portsjon  250g) :  Kohupiim 100g Rõõsk koor 35% 30g Õun 80g Või 10g Jämedad kaerahelbed 30g Suhkur 40g Kaneel 0,5g   VALMISTAMINE :  1.Õunad tükeldada ja ahjus koos kolmandiku suhkru ja kaneeliga küpsetada. 2.Kohupiimavaht valmistada rõõsast koorest 35%, suhkrust ja kohupiimast. 3.Kaerahelbed röstida pannil võiga ja suhkruga. 4.Serveerimisel aseta õunad kausi põhja, lisa kohupiimavah…

Loe edasi
retsept

Retsept: Külm supp

KOOSTISOSAD :  250 g pikalt keedetud loomaliha või keedetud loomakeelt 1 värske kurk 4 kõvaks keedetud muna kimbuke värsket koriandrit ja tilli kaks kimpu rohelist sibulat 2 klaasi matsonit ehk maitsestamata jogurtit 1 klaas keedetud vett soola vastavalt maitsele   VALMISTAMINE :  1.Liha pesta ja eemaldada kile ja kõhred, keeta ja lõigata umbes 15 grammised…

Loe edasi