suhkur

Kui me muretseme, siis tormame kohe magusat sööma. Suhkur kriisi vastu: šokolaaditort ja kohupiimakook

Kui me muretseme, siis tormame kohe magusat sööma. Just sellepärast on viimasel ajal suurenenud kondiitritoodete ja kommide müügimaht. Dietoloogid ütlevad: „Pole midagi parata. Majanduskriis ju. Suhkur on hea antidepressant.” Magusahimu Läbi aegade on magusat peetud kõige paremaks. Isegi elu, kui kõik läheb hästi, nimetatakse magusaks. Samas teab isegi väike laps, et palju magusat on kahjulik….

Loe edasi
rabarber

Õrnroosa rabarber on kasulik ja maitsev dessert ning sobib ideaalselt ka koogi jaoks: 3 parimat rabarberikooki

Õrnroosa rabarber on kasulik ja maitsev dessert ning sobib ideaalselt ka koogi jaoks. Rabarber on juurvili, kuid seda kasutatakse enamasti nagu puuvilja. Söödav on ainult vars, lehti ja juurt peetakse mürgiseks. Rabarber on väga kasulik: ta sisaldab rohkesti A, C ja B vitamiine. Rabarber ei säili kaua, ent püsib värskena kuni kaks päeva, kui varred…

Loe edasi
retsept

Retsept: Maitsvad sõõrikud ilma pärmita

Pakkume väga maitsvate ja kiirete sõõrikute retsepti. Tainas valmistatakse keefirist, millele on lisatud küpsetuspulbrit. Valmis, jahtunud sõõrikud võib üle puistata tuhksuhkruga või katta glasuuri või magusa puuvilja kastmega. Serveeri need magustoiduks koos tassi piima või kakaoga. Edu!   KOOSTISOSAD (Portsjonite arv 3): ·  Keefir 2,5-4% – 200 ml ·  Või – 50 g ·  Muna…

Loe edasi
retsept

Retsept: Ingveri-õunakook

autor: Marge kokkamised (http://margeretseptid.blogspot.com/2010/08/ingveri-ounakook.html)  Retsepi võetud 100 kooki raamatust: PÕHI: 75 g võid 2 dl tuhksuhkurt 1 muna 3.5 dl jahu   TÄIDIS:  700g õunu, kui hapud õunad, siis mõni sl suhkrut lisada 2.5 dl rosinaid ühe sidruni riivitud koor ja mahl 0.5 tl jahvatatud ingverit 2 tl kaneeli   KATE: 3 muna 2 tl…

Loe edasi
retsept

Retsept: Mõnus päeva algus – kõrvitsapannkoogid vaniljega

Vaja läheb:   160 g jahu 3 sl suhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl muskaati 0,5 tl kaneeli 0,5 tl soola 2,5 dl piima 1,5 dl kõrvitsapüreed 4 muna 1 tl vanilliekstrakti   VALMISTAMINE:  1. Sega omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber, vürtsid ja sool. 2. Vispelda teises kausis kokku piim, kõrvitsapüree, munarebud ja vanilliekstrakt. 3. Sega kõrvitsasegu kuivainete hulka….

Loe edasi
retsept

Retsept: Kaerahelbeahvatlus õuntega

KOOSTISOSAD (1portsjon  250g) :  Kohupiim 100g Rõõsk koor 35% 30g Õun 80g Või 10g Jämedad kaerahelbed 30g Suhkur 40g Kaneel 0,5g   VALMISTAMINE :  1.Õunad tükeldada ja ahjus koos kolmandiku suhkru ja kaneeliga küpsetada. 2.Kohupiimavaht valmistada rõõsast koorest 35%, suhkrust ja kohupiimast. 3.Kaerahelbed röstida pannil võiga ja suhkruga. 4.Serveerimisel aseta õunad kausi põhja, lisa kohupiimavah…

Loe edasi
jogurt

Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Vaarika-Vanilie jogurt

Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Soovitame proovida oma hommikusööki uutmoodi. Vaarika-Vanilie jogurt Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 7oz Madala rasvasiseldusega jogurt 1/2 oz 1883 Vanilie siirup 1/4 oz 1883 Vaarika siirup   Valmistamine 1   Võite lisada veel, müslit, banaani või maasikaid:) 2   Kombineerida kõik koostisosad. Kommentaar: Segage ja Nautige:)   Siirupid…

Loe edasi
maasikas

Maasikate säilitamine: sügavkülmutamine, kompotid, kuivatamine, hojused, maasikamoos

Tänapäeval kasutatakse marjade ja puuviljade säilitamiseks peamiselt viit meetodit: · kompotid · keedised ja dzhemmid · siirupid · kuivatamine · sügavkülmutamine   Esimese nelja kohta on ilmunud küllaga kõikvõimalikke juhiseid ja näpunäiteid ning seetõttu nende juures pikemalt ei peatuks. Kaasaegsed külmkapid võimaldavad meil maasikaid säilitada sügavkülmutatutena ca poole aasta jooksul. Sellise säilitusviisi suurimaks eeliseks on…

Loe edasi