Pakkume väga maitsvate ja kiirete sõõrikute retsepti. Tainas valmistatakse keefirist, millele on lisatud küpsetuspulbrit. Valmis, jahtunud sõõrikud võib üle puistata tuhksuhkruga või katta glasuuri või magusa puuvilja kastmega. Serveeri need magustoiduks koos tassi piima või kakaoga. Edu! KOOSTISOSAD (Portsjonite arv 3): · Keefir 2,5-4% – 200 ml · Või – 50 g · Muna…
Üldine ajakulu: 25min; Portsjonid: 4 KOOSTISOSAD: · Kohupiim – 300 g · Muna – 2 tk · Suhkur – 2 sl (või muu kogus maitse järgi) · Nisujahu – 6-7 sl · Küpsetuspulber – 1 tl · Sidrunimahl või riivitud sidrunikoored – soovi korral · Sool – näpuots · Taimeõli friteerimiseks (Neutraalse maitsega) VALMISTAMINE: 1. …
Üldine ajakulu: 25 min; Portsjonid: 4 KOOSTISOSAD: · Kohupiim või kodujuust – 400 g · Muna – 2 tk (kui oled vegan, siis võid ka lisamata jäta) · Manna kruup – 3-4 sl (soovi puhul) · Sool – 1 tl ( kui tahad magusaid sõrnikuid, siis lisa 2-3 sp suhkrut ning vähem soola) ·…
Üldine ajakulu: 2 tundi ; Portsjonid: 18 sõõrikut KOOSTISOSAD (TAINAS): kuivpärm – 1 pakk soe vesi – 1/4 tassi soe piim – 1 1/2 tassi suhkur – 1/3 tassi toatemperatuuri munad – 3 tk valge jahu – 5-5 1/2 tassi sool – 1 tl soolata pehmendatud või – 1/2 tassi Taimeõli praadimiseks KOOSTISOSAD (GLASUUR):…
autor: Marge kokkamised (http://margeretseptid.blogspot.com/2010/08/ingveri-ounakook.html) Retsepi võetud 100 kooki raamatust: PÕHI: 75 g võid 2 dl tuhksuhkurt 1 muna 3.5 dl jahu TÄIDIS: 700g õunu, kui hapud õunad, siis mõni sl suhkrut lisada 2.5 dl rosinaid ühe sidruni riivitud koor ja mahl 0.5 tl jahvatatud ingverit 2 tl kaneeli KATE: 3 muna 2 tl…
KOOSTISOSAD: 1 liiter vett 400 g astelpaju marju 1,5 dl suhkrut 4-5 sl tärklist VALMISTAMINE: Pane marjad kuuma vette ning lase keema. Seejärel lisa suhkur ning külmas vees lahustatud tärklis. Peale tärklise paksenemist tõsta jahtuma. Serveeri kohupiima või pudruga. HEAD ISU! Allikas: www.marjasontervis.ee pilt: pixabay.com
Vaja läheb: 160 g jahu 3 sl suhkrut 2 tl küpsetuspulbrit 0,5 tl muskaati 0,5 tl kaneeli 0,5 tl soola 2,5 dl piima 1,5 dl kõrvitsapüreed 4 muna 1 tl vanilliekstrakti VALMISTAMINE: 1. Sega omavahel jahu, suhkur, küpsetuspulber, vürtsid ja sool. 2. Vispelda teises kausis kokku piim, kõrvitsapüree, munarebud ja vanilliekstrakt. 3. Sega kõrvitsasegu kuivainete hulka….
KOOSTISOSAD (1portsjon 250g) : Kohupiim 100g Rõõsk koor 35% 30g Õun 80g Või 10g Jämedad kaerahelbed 30g Suhkur 40g Kaneel 0,5g VALMISTAMINE : 1.Õunad tükeldada ja ahjus koos kolmandiku suhkru ja kaneeliga küpsetada. 2.Kohupiimavaht valmistada rõõsast koorest 35%, suhkrust ja kohupiimast. 3.Kaerahelbed röstida pannil võiga ja suhkruga. 4.Serveerimisel aseta õunad kausi põhja, lisa kohupiimavah…
Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Soovitame proovida oma hommikusööki uutmoodi. Vaarika-Vanilie jogurt Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 7oz Madala rasvasiseldusega jogurt 1/2 oz 1883 Vanilie siirup 1/4 oz 1883 Vaarika siirup Valmistamine 1 Võite lisada veel, müslit, banaani või maasikaid:) 2 Kombineerida kõik koostisosad. Kommentaar: Segage ja Nautige:) Siirupid…
Tänapäeval kasutatakse marjade ja puuviljade säilitamiseks peamiselt viit meetodit: · kompotid · keedised ja dzhemmid · siirupid · kuivatamine · sügavkülmutamine Esimese nelja kohta on ilmunud küllaga kõikvõimalikke juhiseid ja näpunäiteid ning seetõttu nende juures pikemalt ei peatuks. Kaasaegsed külmkapid võimaldavad meil maasikaid säilitada sügavkülmutatutena ca poole aasta jooksul. Sellise säilitusviisi suurimaks eeliseks on…
Koostisosad: 1 kg astelpaju marju 1 kg puhastatud õunu 800 g suhkrut Valmistamine: 1. Lase astelpaju marjad kergelt keema ning seejärel purusta nuimiksiga (köögikombainis) peeneks. 2. Eralda sõeludes astelpaju seemned ning kestad. 3. Tekkinud viljalihaga mahl aseta tagasi keedupotti ning lisa sinna juurde kooritud ja tükeldatud õunatükid. 4. Lisa suhkur. 5. Keeda ning…
Rabarberimoos apelsinidega Koostisosad: 1kg rabarbereid 4 apelsini 800g suhkrut Valmistamine: 1 Rabarberid tükelda umbes 1cm tükkideks, apelsinid puhasta ja tükelda nii, et valget koorealust nahka ka ei jääks. 2 Pane kõik potti ja lase keema tõusta, riisu vaht ja keeda moosiks aegajalt ikka vahtu korjates. Saab umbes 1,5 kuni 2 liitrit moosi. *retsept: http://ilusuuselu.blogspot.com/2010/06/rabarberimoos-apelsinidega.html…
Koostisained 550g jahu 255g suhkrut (55g pruunistamiseks, 200g siirupi jaoks) 125g võid või margariini 120 ml vett 2,5g soodat 1 sl jahvatatud kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 sl jahvatatud kardemoni sidrunikoort musta pipart jahvatatud ingverit muskaatpähklit Kuidas valmistada 1. Keeda 200g suhkrust ja veest siirup ning pruunista ülejäänud suhkrut seni,…
Koostisained 4 muna 500g kaerahelbeid 150g Demerara suhkrut 150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga) Peotäis hakitud sarapuupähkleid Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada) 1 tl vaniljet 2 tl kaneeli Noaotsatäis kardemoni Kuidas valmistada 1. Vahusta munad ja suhkur. 2. Lisa või ja mikserda läbi. 3. Lisa pähklid, kuivatatud ja hakitud…
Koostisained -300g 70%-list šokolaadi -2 purki konserveeritud kikerherneid (a 420g) – 4 muna – 5 spl mett (originaalis 160 ml vahtrasiirupit) -1/2 tl küpsetuspulbrit – 1 tl vanilliekstrakti – 1 näpuotsatäis Cayenni pipart – 1 tl soola – originaalretseptile lisasin veel purustatud pähkleid Kuidas valmistada 1. Pane ahi 200C peale soojenema. 2. …
Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti. 1. Mangonauding 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru VALMISTAMINE: …
Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti. Jaatis: Mangonauding Koostisosad: 2 mangot, 200 ml piima, 200 ml vahukoort, 150 g suhkrut, 4 munakollast, 1 tl vanillisuhkrut, 1 pakk vanilliküpsist, 2 sl šokolaadipuru …
KOHUPIIMAKLIMBID VANILLIKASTMES Klimbid: 250 g kohupiima, 1 muna, 2 spl. jahu, 1 spl. suhkrut, riivitud sidrunikoort, soola, 1 spl. maisihelbeid, 1 spl. rosinaid. Kaste: 200 g piima, 1 munarebu, 1 spl. suhkrut, vanilliini. VALMISTAMINE: 1 Kohupiimale lisada jahu, muna, suhkur, riivitud sidrunikoor, soola ja segada hoolikalt läbi. 2 Taignast vormida väikesed klimbid ja keeta nõrgalt…
Maikuu kõige helgem pidupäev – emadepäev on tulekul. Selle päeva tahaksime kõik oma kallile emale eriliseks muuta ja teda meeldivate kingitustega üllatada. Et ema ei peaks sellel päeval köögis toimetama, valmistage üks maitsev kook, mida üheskoos kohvilauas maitsta saate. MAASIKATORT Koostisosad 1 ümmargune suur biskviitpõhi Maasikatoormoos: 4 dl maasikaid 2 sl suhkrut Sidrunikreem: 2 muna…
Puder 3 dl vett 1 dl õunamahla 2 dl pihlakaid 1 dl rosinaid 2 dl pudruriisi 1 vanillikaun Pane vesi keema, lisa riis ning vanillikaun. Hauta riisi tasasel tulel u. 30-40 minutit. Kui riis on poolkõva, lisa rosinad. Purusta pihlakamarjad suhkru ja mahlaga ja lisa pudrule u. 5 minutit enne pudru valmimist. Serveeri õuna-tüümianimoosiga. …
