Jogurti-kirsikook on suurepärane võimalus kostitada külalisi või üllatada perekonda. Pealegi on selle valmistamine imelihtne! VAJA LÄHEB: Tainas: 180 g jahu 100 g taluvõid 60 g suhkrut sool Jogurtikreem: 450 g jogurtit(suhkruta) 2 sl sidrunimahla 70 g suhkrut 20 g želatiini 220 g vahukoort Täidis: 300 g kirsse 100 ml punast veini 100 ml kirsimahla 2…
Vaja läheb: 1 dl siirupit 1 tl kaneeli ½ tl vürtsi ½ tl kardemoni ½ tl nelki ½ tl ingverit 200 g võid 2 dl suhkrut 1 muna 1 dl vahukoort ½ spl söögisoodat u ½ kg jahu Valmistamine: 1 Kuumuta siirup ja lisa maitseained, jahuta. 2 Vahusta või ja suhkur, lisa vahule muna ning…
VAJA ON: 200 g taluvõid või margariini; 150 g suhkrut; 2 muna; 150 g (1,5 klaasi) kaerahelbeid, 2 tl küpsetuspulbrit, 200 g jahu Soovi korral võib lisada rosinaid, kuivatatud ploome või aprikoose, sukaade, pähkleid. VALMISTAMINE: 1. Sega või suhkruga. 2. Lisa munad, sega. 3. Lisa kaerahelbed, sega. Lisa küpsetuspulber ning jahu. Sega kokku tainas. Pane…
VAJA LÄHEB (10 portsjonit): Tainas: 1 klaas suhkrut 3 muna 1 klaas jahu sool Täidis: 500 g kohupiima 1 klaas suhkrut 100 g taluvõid 2 sl želatiini purustatud Kreeka pähklid 1 pakk tarretist erinevad puuviljad(nt banaanid, kiivid, mandariinid) VALMISTAMINE: 1. Sega suhkur munadega, lisa jahu ja noaotsatäis soola ning valmista tainas. 2. Määri eemaldatava põhjaga…
VAJA LÄHEB (Neljale kuni kuuele): Valmistusaeg: 15 minutit + 1 tund 300 g keelekese küpsiseid (Pihlaka) 2 dl kanget kohvi 4 sl suhkrut (Selver Pluss) 2 tl vanillisuhkrut (Ruf) 500 g mascarponet 3 sl tsitruslikööri Cointreau või mandlilikööri Amaretto 1 apelsin Peale: mõrudat kakaopulbrit Mündilehti VALMISTAMINE: 1 Vala jahtunud kange kohv kaussi, kasta pooled küpsistest…
KOOSTISOSAD (12 tk): Valio Alma kohvikoort 2 dl Lahustuvat kohvi 2 spl Muna 1 tk Suhkrut 2 dl Valio Meierivõid 100 g Nisujahu 4 dl Küpsetuspulbrit 1 spl Pinnale Lahustuvat kohvi ½ tl Valio Alma Kohvimeistrite piima 2 tl Toorjuustu 200 g Tuhksuhkrut ½ tl VALMISTAMINE: 1 Vala kohvikoor tainanõusse, lisa sinna ka kohv, muna,…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHUPIIMAPUDING 250 g kohupiima, 50 g mannat, 20 g võid, 2 spl. suhkrut, 1 muna. Valmistamine: 1 Mannast ja veest keeta puder. 2 Kohupiim hõõruda või suruda läbi sõela, segada jahtunud mannapudruga, lisada munarebu, suhkur, sulavõi. 3 Segada ühtlaseks massiks, lisada vahustatud munavalge, segada kergelt…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHEV KOHUPIIMA VORMIROOG ROSINATEGA 300 g rasvast kohupiima, 2 muna, 1-2 spl. suhkrut, 1 spl. jahu, 2 spl. rosinaid, 1 spl. võid, 1 spl. riivsaia, 1 spl. hapukoort, 1/2 kl. puuviljakastet, vanilliini ja mõni tera soola. Valmistamine: 1 Hõõrutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munakollased, nisujahu,…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KUUMUTATUD PASHA 500 g kohupiima, 1-2 muna, 1/2 kl. rõõska koort, 100 g võid, 1 kl. suhkrut, soola, vanilliini, 50 g rosinaid, sukaadi. Valmistamine: 1 Läbi sõela surutud kohupiimale lisada suhkruga vahustatud munad, koor ja maitseained. 2 Kuumutada segades kuni keemiseni (mitte keeta!). 3 Panna…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele KOHUPIIMATÄIDISEGA PANNKOOGID Taigen: 2 kl. jahu, 1 muna, 3 kl. piima, 1/2 tl soodat, soola. Täidis: 500 g kohupiima, 1 muna, 3/4 kl. hapukoort, 3/4 kl. suhkrut, soola. Praadimiseks võid. Valmistamine: 1 Suhkruga vahustatud munale lisada piim, sool, jahu, söögisoodaning segada. 2 Küpsetada hästi õhukesed ühelt…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. Siin leiate palju häid retsepte: kohupiimamass, kohupiimavorm, kohupiimapuding, kohupiimavaht, pasha ja muud. Kohupiimamassid Kohupiimavormid Kohupiimapudingud Kohupiimavahud Pasha Kohupiima magustoidud Pannkoogid kohupiimaga MAGUS KOHUPIIMAMASS 300 g kohupiima, 1 muna, 4 spl. suhkrut, 50-60 g võid või hapukoort, 30 g rosinaid, pähkleid või mandleid, veidi sidrunimahla või…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. KOHUPIIMA JA RUKKILEIVA MAGUSTOIT 200 g kohupiima, 4-5 õuna, 200 g tahket leiba, 1-2 spl. suhkrut, 1 spl. võid. Valmistamine: 1 Pool õunte kogusest tükeldada, keeta väheses vees ja suruda läbi sõela. 2 Leib riivida, pruunistada kergelt võis ja lisada suhkur. 3 Kohupiim hõõruda hästi…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele KOHUPIIMAVAHT 300 g kohupiima, 6-7 spl. piima, rõõska koort või õunamahla, 3-4 spl. suhkrut, vanilliini, 30-40 g rosinaid või sukaadi, riivitud pähkleid, šokolaadi või marmelaadi. Valmistamine: 1 Peeneks hõõrutud kohupiimale lisada piim, koor või õunamahl, suhkur, vanilliin ja vahustada. 2 Lisada rosinad või sukaad, riivitud…
See on magusate kohupiimatoitude retseptide kogumik abiks perenaistele ja kulinaaridele. MAGUS KOHUPIIMAMASS 300 g kohupiima, 1 muna, 4 spl. suhkrut, 50-60 g võid või hapukoort, 30 g rosinaid, pähkleid või mandleid, veidi sidrunimahla või riivitud sidrunikoort. Valmistamine: 1. Kohupiim hõõruda peeneks, lisada suhkruga vahustatud muna, või või hapukoor ja pestud rosinad. 2. Soovi korral lisada…
Kes meist ei armastaks marmelaadi! Aga kas teadsid, et marmelaad on kommidest palju kasulikum – ta sisaldab vähem suhkrut ning tänu sellele ka vähem kaloreid (ainult 300 kcal 100 grammis), selle põhikoostisaine želatiin annab palju vitamiine. Teeme ise marmelaadi: 4 pakki želatiini (20 g) 0,5 l gaseeritud vett 5 sl suhkrut 1 sl puuviljasiirupit Valmistamine:…
Karkade – suurepärase maitsega tee – on viimastel aastatel muutumas aina populaarsemaks. See magushapu jook on värskendava, janu kustutava toimega – palavad suvepäevad on kõige õigem aeg karkade joomiseks. Kus kasvab hibiscus? Karkadet valmistatakse hibiscuse õitest. Hibiscus on troopilises kliimas kasvav taim – nii leiab teda Hiinas, Mehhikos, Tais, Sudaanis, Egiptuses. Kõige paremaks peetakse loomulikult…
Poes on saadaval mitu erinevat linnupiimakooki, aga seda magustoitu on võimalik ka kodus valmistada. Valmistusained: Tainas: 4 muna, 150 g suhkrut, 150 g nisujahu Suflee: 10 muna, 300 g suhkrut, 200 g võid, 200 ml piima, 30 g želatiini, 1 sl nisujahu Glasuur: 5 sl suhkrut, 4 sl vett, 3 sl kakaod, 30 g võid…
Kas tõesti leidub maitsvam hommikusöök kui krõbedad või pehmed vahvlid kuuma kohviga? Pakume kaks mõnusat retsepti vahvlimasina jaoks. Enne vahvlite küpsetamist tuleb vahvlimasin ette valmistada: soojendada umbes 10 minutit ning määrida võiga. Enamasti on vahvlitainas vedel, seega valatakse 2-3 lusikat tainast masinasse ning küpsetatakse 2-3 minutit. Vahvleid serveeritakse kas siirupi, puuviljade või marjadega. Mõned serveerimisnäited…
Muffinite valmistamine võtab kõigest 40 minutit! Toome välja lihtsad nõuanded, kuidas muffineid küpsetada ning mõned head retseptid. Head isu! Maitsvate muffinite saladused 1. Muffinivormid Muffinite küpsetamiseks on vaja spetsiaalseid sakiliste äärtega muffinivorme, mis võivad olla nii metallist, silokoonist kui ka paberist. Enne küpsetamist tuleb vormid määrida õliga ning puistata peale veidi jahu. 2. Muffinitainas Muffinitainast…
Tervislikult toituvad naised on teadlikud sellest, et ananass sisaldab vähe kaloreid (48 kcal 100 grammis), kuid on ülimalt kasulik nii vitamiinide poolest kui ka organismi puhastava efekti pärast. Ananassi tuntakse kui rasvapõletajat tänu kõrgele kaaliumi sisaldusele, mis viib organismist liigse vedeliku välja ning aitab kaalu langetada. ANANASSI-BANAANI SMOOTHIE (kahele) 1/3 ananassi, 1 banaan, 250 ml…
