Vaja läheb:
1 dl siirupit
1 tl kaneeli
½ tl vürtsi
½ tl kardemoni
½ tl nelki
½ tl ingverit
200 g võid
2 dl suhkrut
1 muna
1 dl vahukoort
½ spl söögisoodat
u ½ kg jahu
Valmistamine:
1 Kuumuta siirup ja lisa maitseained, jahuta.
2 Vahusta või ja suhkur, lisa vahule muna ning kogu aeg segades siirup, koor ning söögisoodaga segatud jahu.
3 Sega taigen ühtlaseks ja pane see mõneks ajaks külmkappi.
4 Valmista piparkoogimaja “lõiked” ning lõika maja osad rullitud taignast ning küpseta need ahjus 225 kraadi juures 10-15 min.
5 Ühenda maja osad siirupi või keedetud karamelliga, kaunista maja glasuuriga ja kõige muu sobivaga, mida köögist leiad ja mida ise välja mõtled.
allikas ja pilt: http://www.hot.ee/retsept/r255.htm
