retsept

VEIN VEEGA: lahjendamise reeglid

Paljud teavad, et viinamarjaveini võib lahjendada veega. Kuid kõik ei ole teadlikud reeglitest, mida tuleks sel juhul järgida: 1. Veini tohib lahjendada vaid destilleeritud või keedetud veega. 2. Veini peab olema vähem kui vett, muidu ei ole jook maitsev. Parimad proportsioonid on: 2/3 vett ja 1/3 veini või 3/4 vett ja 1/4 veini. 3. Alguses…

Loe edasi
suhkur

Kui me muretseme, siis tormame kohe magusat sööma. Suhkur kriisi vastu: šokolaaditort ja kohupiimakook

Kui me muretseme, siis tormame kohe magusat sööma. Just sellepärast on viimasel ajal suurenenud kondiitritoodete ja kommide müügimaht. Dietoloogid ütlevad: „Pole midagi parata. Majanduskriis ju. Suhkur on hea antidepressant.” Magusahimu Läbi aegade on magusat peetud kõige paremaks. Isegi elu, kui kõik läheb hästi, nimetatakse magusaks. Samas teab isegi väike laps, et palju magusat on kahjulik….

Loe edasi
rabarber

Õrnroosa rabarber on kasulik ja maitsev dessert ning sobib ideaalselt ka koogi jaoks: 3 parimat rabarberikooki

Õrnroosa rabarber on kasulik ja maitsev dessert ning sobib ideaalselt ka koogi jaoks. Rabarber on juurvili, kuid seda kasutatakse enamasti nagu puuvilja. Söödav on ainult vars, lehti ja juurt peetakse mürgiseks. Rabarber on väga kasulik: ta sisaldab rohkesti A, C ja B vitamiine. Rabarber ei säili kaua, ent püsib värskena kuni kaks päeva, kui varred…

Loe edasi
retsept

Suupiste retseptid: Soolased suupisted lauale – mädarõikajuustuga täidetud rostbiifituutud

VAJA LÄHEB (10 portsjonit): 300 g maitsestamata toorjuustu; 1 ½ dl pärlsibulaid; ¾ dl kappareid; 1 dl petersellilehti; ¾ dl riivitud mädarõigast; 500 g õhukesi rostbiifilõike; 1 dl murulauku VALMISTAMINE:  1.    Sega hakitud pärlsibulad, kapparid, petersell ja riivitud mädarõigas toorjuustuga. 2.    Jaga segu lihalõikudele, keera lõigud tuutuks ning aseta serveerimisvaagnale. 3.   Raputa peale…

Loe edasi
banaan

Neid on mugav koorida ja kaasas kanda. Banaanid sisaldavad ka rohkesti C vitamiini, kiudaineid ja kaaliumit. Nii magus ja maitsev banaan!

Neid on mugav koorida ja kaasas kanda. Banaanid kuuluvad väheste hüpoallergiliste puuviljade hulka, nii et isegi mudilased võivad nautida nende suurepärast maitset. Banaanid sisaldavad ka rohkesti C vitamiini, kiudaineid ja kaaliumit.   Huvitavaid fakte: Banaanid ei kasva puul, nagu sageli ekslikult arvatakse, vaid kuuluvad rohttaimede hulka. Tugev tuuleiil võib hävitada kogu istanduse. Banaane korjatakse 8-10…

Loe edasi
hommik

Tervislik hommikusöök laeb energiaga terveks päevaks! Mõned tervislikumad retseptid, mis aga ei nõua palju aega

Hommik on pika tööpäeva algus, just selle pärast on hommikusöök lausa hädavajalik. Hommikusöögi probleem seisneb selles, et sageli ei ole piisavalt aega või siis ei osata teha õiget valikut ja toituda TERVISLIKULT. Kõige tavalisem hommikusöök sisaldab kas liiga palju rasva (nt praetud muna, viinerid, vorst, juust) või suhkrut (müsli, jogurt, võileib, magus puder). Selline toit…

Loe edasi
dieet

Tavalise toidu kiudaineterikas alternatiiv: Saia asemel söö sepikut, poes ostetud mahla asemel kodus valmistatud. Mõnus ja kasulik

Kiudaineterikas toit tekitab täiskõhutunde, andmata liiga palju toiduenergiat; aitab vältida kõhukinnisust ja mõningaid vähivorme; soodustab kolesterooli väljutamist organismist; aeglustab glükoosi ainevahetust. Päevas peaks täiskasvanud inimene saama 25–35 g kiudaineid. Kiudainete tarbimine on eriti oluline lastele ja kooliõpilastele.   Mõned nipid, kuidas suurendada kiudainete tarbimist (sulgudes kiudainete sisaldus) √ Saia asemel (1 g) söö sepikut (3…

Loe edasi
kaal

Kas peab kaaluma ennast iga päev?

Vaatamata sellele, et tead, et ei pea, ei suuda sa sellest loobuda. Selline kaalumine ei anna mingeid reaalseid andmeid, vaid vastupidi võib osutuda väga kahjulikuks: ta võib rikkuda sinu tuju ja enesehinnangut tublisti alandada. Igapäevased kaalu kõikumised on täiesti normaalsed, sest sõltuvad joodud vee kogusest organismis, ja ei ole edu ega kaotuse näitajaks. Alustame veest. Vesi…

Loe edasi
kodune kosmeetika

Kodune kosmeetika:Toitev juuksemask munast, meest ja oliiviõlist

Toitev juuksemask munast, meest ja oliiviõlist varustab juukseid kõigi vajalike vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainetega, lisades juustele sära ja elujõudu. Vaja läheb: ·   2 muna ·   1 supilusikas mett ·   2 supilusikat oliiviõli Sega muna ja oliivõli, seejärel lisa mett ning sega veel kord korralikult ära.   Kanna juustele, masseeri õrnade liigutustega. Pane pähe…

Loe edasi
tervis

Punane vein infarkti vastu: Mõistlik veini tarbimine aitab ateroskleroosi ära hoida

Mõistlik veini tarbimine aitab ateroskleroosi ära hoida.  Ateroskleroos viib aga lõppude lõpuks infarktini. Nii vähendab üks klaas kuiva punast veini päevas südamehaiguste tekkimise riski tervelt 27 % võrra.   Selles seisnebki prantslaste tervise saladus – prantslased, kes söövad väga palju rasvast toitu, surevad väga harva infarkti tänu kvaliteetse punase veini joomisele. Osutus aga, et erinevates…

Loe edasi
Kodune kosmeetika

Kodune kosmeetika: Porgandi-mee näomask

Suurepärane näomask, mis aitab võidelda vistrike vastu ning varustab nahka vitamiinide ja mineraalidega. Vaja läheb: ·   2 porgandit ·   2 supilusikat mett   Keeta porgandit väheses vees. Seejärel valmistada porgandist püree (lihtne köögikombainiga) ja segada meega. Mask kanna näole ringjate liigutustega. Jäta 15 minutiks ning pese jaheda veega maha. allikas:internet pilt: pixabay.com  

Loe edasi
toit

Maitsev ja kasulik tee: Tee alandab vererõhku ja vähendab kolesterooli sisaldust organismis, ennetab kaariesi teket, väga kasulik juustele…

Juba ammustest aegadest teavad kõik, kui kasulik on tee. Teadlased on teinud kindlaks, et tee alandab vererõhku ja vähendab kolesterooli sisaldust organismis, ennetab kaariesi teket. Riikides, kus juuakse palju rohelist teed, on nahavähk väga haruldane, kuigi seal on palju päikest. Ka kosmetoloogias kasutatakse musta ja rohelist teed aina rohkem. Näiteks  lisatakse seda antibakteriaalse mõjuga kreemidesse….

Loe edasi