Hommik on pika tööpäeva algus, just selle pärast on hommikusöök lausa hädavajalik. Hommikusöögi probleem seisneb selles, et sageli ei ole piisavalt aega või siis ei osata teha õiget valikut ja toituda TERVISLIKULT.
Kõige tavalisem hommikusöök sisaldab kas liiga palju rasva(nt praetud muna, viinerid, vorst, juust) või suhkrut(müsli, jogurt, võileib, magus puder). Selline toit täidabki hästi kõhtu, aga selles ei ole piisavalt valke ja polüsahhariide, mis annaksid täiskõhutunde pikemaks ajaks.
Mõned tervislikumad retseptid, mis aga ei nõua palju aega:
Kaerapuder, linaseemnete, marjade ja mandlitega. Kaeraputru võib lisada ka natuke kaneeli ja mett. Selline isuäratav kaerapuder on rikas valkude, kiudainete ja kasulike rasvade poolest. Selline roog on maitsev, valmistamine aga võtab ainult mõned minutid.
Värsked marjad, jogurt. Üldjuhul saate umbes samasugust jogurtit nagu ostaks poest. Erinevus seisneb aga selles, et poe jogurt sisaldab liiga palju suhkrut, marjad on kõik oma vitamiinid juba ammu kaotanud. Omavalmistatud jogurtisse võib lisada ka seemneid(nt linaseemneid) ja pähklitükke. Tulemuseks on ülimaitsev ja kasulik hommikusöök.
Greip, täisteraleib mandlivõiga. Mandlivõi on palju tervislikum kui maapähklivõi. Kahjuks leiab seda vaid mõnedes suurimates eesti poodides. Kui sulle ei meeldi greibi kibedus, siis võid puistata natuke pruuni suhkrut peale.
Puuviljasalat. Tükelda õunad, marjad, apelsinid, pirnid, banaanid, viinamarjad. Võid lisada veel midagi vastavalt oma tujule. Lisa sidrunmahl ja jogurt.
Munad pipraga. Neile, kes armastavad hommikuti mune süüa oleks soovitatav lisada oma harjumuspärasele roale köögivilju: pipart, sibulat, kapsast jmt; hautada, lisada vürste ja süüa koos täisteraleivaga.
Kodujuust puuviljadega. Segada rasvatut kodujuustu puuviljadega. Võib lisada ka 1-2 supilusikat hapukoort.
Kui sa tõesti ei jõua hommikul süüa, siis võta kaasa paar puuvilja, mida saad tööle jõudes suhu pista.
