Maasikate säilitamisest
Tänapäeval kasutatakse marjade ja puuviljade säilitamiseks peamiselt viit meetodit: · kompotid · keedised ja dzhemmid · siirupid · kuivatamine · sügavkülmutamine
Kuidas arvutada?Kaaluühikud; Mahuühikud;
Suppide ja ühepajatoitude meeldivat, isuäratavat lõhna ning maitset aitavad tugevdada nendele lisatavad maitseained. Õige maitsestamine suurendab seedeelundeid ergutavat toimet ja tõstab toitude toiteväärtust.
Kõik magustoidud ei ole ühtemoodi kasulikud. Vali need, mis ei ole figuurile ohtlikud!
Kõige tavalisem hommikusöök sisaldab kas liiga palju rasva(nt praetud muna, viinerid, vorst, juust) või suhkrut(müsli, jogurt, võileib, magus puder)....
Kõige lihtsam viis suunata perekonna toitumisharjumusi, on valida koju ahvatlevad, kuid tervislikud toiduained. Siis ei jää lastele võimalust eelistada friikartuleid keedetud või ahjukartulitele või värvilisi kummikomme puuviljadele.
Seente sügavkülmutamine on suurepärane säilitamise viis. Selleks sobivad peaaegu kõik seened, kuid kõige paremini kukeseened, haava- ja kasepuravikud ning šampinjonid.
