Lõunasöögi retseptid: Täiesti taimne (sobib veganitele) Rassolnik kartuli ja kukeseentega
Rassolnik on liha- või kalasupp, mille leem on maitsestatud hapukurgiveega. Rassolnik sisaldab veel kartulit, juurvilja, hapukurki, subprodukte ja maitseköögivilja. (allikas: www.et.wikipedia.org/) Täiesti taimne (sobib veganitele), samas toitev, ja mis kõige tähtsam, ülimalt maitsev supp. Valmistusaeg: 30-60 min Portsjonite arv: 6 VAJA LÄHEB: Lihapuljong: Saab kasutada erinevat liha – veise või vasika kondiliha, sealihatükki või…