Vastlakuklid

Koduste vastlakuklite retseptid: Vastlakuklid kohupiimakreemiga 

Koostisosad: Tainas: 1,5 kl piima 2 kl jämejahvatusega odrajahu 2 kl nisujahu 0,5 kl suhkrut 2 muna 3 sl võid 25 g värsket pärmi 0,5 tl kardemoni 1 tl ingveripulbrit 0,5 tl soola määrimiseks munavalget Täidis: 400 g rasvast pakikohupiima või maitsestamata toorjuustu 0,5−1 kl magusat maasika- või vaarikapüreed 0,5 kl pulbristatud pähkleid või küpsiseid…

Loe edasi
Vastlapäev

Hõissa, vastlad! Retseptid Vastlapäevaks (Vastlapäev 2025 – 4. märts) Eesti vastlapäevakombestik

1.Vastlapäeva kuupäevad 2.Eesti vastlapäevakombestik 3. Vastlatoidud  4. Vastlapäeva mängud 5. VANASÕNAD JA RAHVALIKUD ÜTLEMISED   Vastlapäev (ka lihaheitepäev, pudrupäev, liupäev ~ liugupäev) on kristlikus kirikukalendris ja eesti rahvakalendris tuhkapäevale eelnev päev ehk viimane päev enne ülestõusmispühadele eelnevat varakevadist seitsmenädalast suurt paastu. Vastlapäeva nimetus ongi pärit saksakeelsest (fasten) või rootsikeelsest sõnast (fastlag), mis tähistab paastu. Vastlapäev…

Loe edasi