Hommikusöögi retseptid: Jalapeño, krõbepeekoni ja punase tšillipipra tarretisega grillitud juustuvõileib

2 viilu röstsaia

2 viilu Abigail’s Oven Jalapeño Cheddari juustu

Pepper Jack sulatatud juust

Taluvõi

Hapukas õun (Granny Smith sobivad suurepäraselt, kuid teise sordi õunad sobivad ka)

3 viilu praetud peekoni

Punase tšillipipra tarretis

VALMISTAMINE: 

1.   Kuumuta pann keskmisele kuumusele.

2.   Määri iga leivaviilu vähemalt üks pool võiga (võib teha mõlemat, kui soovid eriti palju võid).

3.   Määri ühele viilule toorjuustu, seejärel aseta toorjuustukreemile 3 viilu krõbedat peekonit.

4.   Aseta peekoni peale poole tolli (1 cm) paksune viil piprajuustu, mis katab kogu leivatüki, seejärel aseta peale 3–5 väga õhukeseks viilutatud hapukat õuna.

5.   Aseta see pool võileivast pannile ja alanda kuumust keskmiselt madalale.

6.   Ülejäänud viilule määri punase tšillipipra tarretis, seejärel aseta see pannile võileiva teise poole peale.

7.   Suru võileib alla pannkoogikeeraja või võileivapressiga ja rösti kuldpruuniks.