Ettevalmistus: 10 minutit; Küpsetusaeg: 10 minutit; Portsjonid: 4-6 KOOSTISOSAD: 2 tassi nisujahu 1/2 tl küpsetuspulbrit 1/2 tl soola 1 – 3 spl suhkrut (maitse järgi) 3/4 tassi mustikaid (sobivad nii värsked kui külmutatud) 3 spl sulatatud võid 1 suur muna või kaks väikest muna 1 tl äädikat – vähendab suhkru magusust 1 3/4 tassi piima…
Omlett on suurepärane hommikusöök ja hea viis alustada päeva. Kasuta võimalust teha omlett tervislikumaks ja lisa sinna köögivilju. KOOSTISOSAD: Portsjonid: 1 võileib 2 viilu röstsaia 2 suurt muna 4 viilu juustu Köögiviljad: 1 tomat, 1/4 paprikat, avokaado ja lehtsalat Praadimiseks 1 supilusikas oliivõli ja väike tükk võid Maitsestamiseks soola ja purustatud musta pipart Vaata, kuidas…
Portsjonid: 1 võileib KOOSTISOSAD: 2 viilu röstsaia 2 viilu Abigail’s Oven Jalapeño Cheddari juustu Pepper Jack sulatatud juust Taluvõi Hapukas õun (Granny Smith sobivad suurepäraselt, kuid teise sordi õunad sobivad ka) 3 viilu praetud peekoni Punase tšillipipra tarretis VALMISTAMINE: 1. Kuumuta pann keskmisele kuumusele. 2. Määri iga leivaviilu vähemalt üks pool võiga (võib teha…
1 maitseainemõõt~ 1ml 1 sl~ 15 ml~3 tl milliliiter – ml supilusikatäis –sl Mitu milliliitrit on 1 supilusikatäis. 1 sl = ? ml saad ise arvutada – Valem on lihtne: Supilusikatäit to Milliliitrit: ml = sl x 15 …
Kaalu ja mahu vahekorrad: Teelusikatäid Milliliitriteks: 1 tl = 5 ml Milliliitrid Teelusikatäiteks: 1 ml = 0,2 tl Näiteks: 2 mL = 12 * 0.2 = 2.4 tl 12 tl = 12 * 5 = 60 mL 11 mL = 11 * 0.2 = 2.2 tl 11 tl = 11 * 5 = 55 mL…
Hautatud kapsas pannil on universaalne roog, mis sobib igale lauale. See on roog, mis sobib mitte ainult nendele, kes jälgivad oma figuuri ja õiget toitumist, vaid sobib suurepäraselt ka taimetoitlastele. Ja veel üks boonus on see, et 100 grammi maitsvat rooga sisaldab ainult 80 Kcal! KOOSTISOSAD 2 PORTSJONILE: Valge kapsas 500 gr 1 porgand…
1 l = 10 dl = 100 cl =1000 ml Mitu milliliitrit on 1 detsiliiter. 1 dl = ? ml saad ise arvutada. Valem on lihtne. Milliliitritest detsiliitriteks teisendamiseks võite kasutada järgmist valemit: Ühikute teisendamine Milliliiter – Detsiliiter (ml → dl) Ühikute teisendamine Detsiliiter – Milliliiter (dl → ml) Näited 6 mL = 0.06…
Kalorsus 100 g kohta. Energiasisaldus 460 kcal; Rasvad 23 g; Suhkrud 50,4 g; Valgud 9,9 g Kuidas teha martsipani kodus? Martsipani tegemiseks on vaja: KOOSTISOSAD : 200 g mandlijahu 200 g tuhksuhkrut 1 munavalge (võib veega asendada – 4 sl) Vesi – 2 tl 0.5 tl mandliessentsi (soovi korral) VALMISTAMINE: 1. Sega mandlijahu…
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 4 – 6; Ettevalmistus ja küpsetusaeg: 1 t 20 min. VAJA LÄHEB: 250 – 300 g lasanjeplaate ( 4 – 6 lasanje lehte) 450 – 500g veise või segu hakkliha ca. 400g tomatipüreed või valmiskastet 150 – 200g riivitud juustu (madala rasvasisaldusega) 30 – 40g võid 450 ml piima 2,5% 2 spl jahu 1 keskmine sibul, 2-3 küüslauguküünt (soovi korral) soola ja…
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 4-6; Ettevalmistus ja küpsetusaeg: 20 min. VAJA LÄHEB: 500 – 600 ml piima (võib 250 ml piima ja 250 ml soe vett) 200 g nisujahu 100 g Tartu Mill’i kamajahu (https://tartumill.ee/toode/kama) 3 muna 2 sl suhkrut 1/2 tl soola 1/2 tl söögisoodat või küpsetuspulbrit 25 g võid Õli praadimiseks VALMISTAMINE: 1. Sega nisu- ja kamajahu…
* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! VAJA LÄHEB: 400 ml Pirita Ürdilikööri 250 -300 ml Kuuma teed VALMISTAMINE: 1. Vala ürdiliköör teeklaasi 2. Täida klaas kuuma teega. NAUDI MAITSET! Allikas: Toiduaineteõpetus / Elle Möller (https://ellemoller.weebly.com/minu-materjalid.html) Pilt: pixabay.com (pilt on illustratiivse tähendusega)
Kui palju kaloreid on tassi kohvis? 240 ml tass mustas kohvis on ainult 2 kcal. 240 ml tass Must kohv suhkruga (1 tl) – 18 kcal 240 ml tass Latte – 72 ckal 240 ml tass Cappuccino – 46 kcal KOHV JA TERVIS Kohvi juuakse kogu maailmas iga päev. Aeg-ajalt arutleme, kuidas kohv meie tervisele mõjub. Viimaste…
Mõõda täpselt: 60 g kohvipulbrit ühe liitri vee kohta või kohvimõõdulusikatäis (7–8 g) tassi kohta. Kõige sobivamad nõud kohvi serveerimiseks on klaasist, emailitud, keraamilised või roostevabast terasest. Lisada võib suhkrut, piima, koort, sidrunit või muud. Espresso – tumeda röstiga ubadest, espressomasinaga pressmeetodil valmistatud aromaatne ja intensiivse maitsega kange klassikaline kohvijook. Ühe tassi espresso…
Suhkruasendajaid on olemas nii loodusliku päritoluga kui ka sünteetilisi. Suhkruasendajate liigid: Looduslikud magusained: ksülitool e puusuhkur (E 967), laktitool (E 966), maltitool (E 965), mannitool (E 421), sorbitool (E 420). Sünteetilised magusained: aspartaam (E 951), atsesulfaam K (E 950), isomalt (E 953), neohesperidiin DC (E 959), polüdekstroos (E 1200), sahhariin (E 954), sukraloos (E…
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 70- 80 g) 2 portsjoni jaoks: 0,3 l vett või piima ja umbes 150 g kiirkaerahelbeid VAJA LÄHEB: 150 g kaerahelbeid 1 tl taluvõid 0.5 tl soola või maitse järgi 1 spl toorsuhkrut (soovi korral) 0,3 – 0,4 l vett või piima (vett 2 x rohkem kui helbe)…
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 30-40 g) 2 portsjoni jaoks võta 0,4 l piima ja umbes 80 g mannat VAJA LÄHEB: 80 g Mannat 1 sl taluvõid näpuotsatäis soola või maitse järgi 1 spl toorsuhkrut 0,3 -0,4 l piima (4 x rohkem kui tange) Kaunistamiseks: peotäis külmutatud vaarikaid, kookoshelbed VALMISTAMINE: 1. Aja keema…
Tatrahelveste võidukäik sai alguse tempokast elurütmist. Paljudel pole tööpäeva hommikul nii palju aega, et tangudest tatraputru keeta. Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 70 – 80 g) VAJA LÄHEB: Kiirtatrahelbed – 150 g 1 sl taluvõid 1 tl soola või maitse järgi 0,3 -0,4 l vett või piima (2 x rohkem kui helbe) VALMISTAMINE:…
Tatra ja vee vahekord: Ühe portsjoni valmistamiseks on vaja 100g tatart ja 200-300 ml vett. Tatart enne valmistamist tuleb pesta. Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 100 g) VAJA LÄHEB: 200 g tatrakruupe, 1-2 spl. rasva (taluvõi), 0,4 -0,5 l vett või lihaleent, ( vett 2x rohkem kui tatart) 0,5 tl soola (maitse järgi). VALMISTAMINE:…
Soolaste kohupiimatoitude retseptide kogumik on abiks perenaistele ja kulinaaridele. Siin leiate palju huvitavaid retsepte: kohupiimakaste, kohupiimamajonees, kohupiimasalat, kohupiimapallid, söir ja muud. Kohupiim köömnetega Kohupiimakaste Kohupiimamajonees Kohupiimasalat Kohupiimapallid Kohupiimakäkid Söir Kohupiimaklimbid Kohupiima vormiroog Makaronid kohupiimaga Kohupiimakotletid KOHUPIIM KÖÖMNETEGA 300 g lahjat kohupiima, 1/2 spl. köömneid, 2-3 spl. hapukoort, soola. Valmistamine: Hästi läbihõõrutud kohupiimale lisada köömned, hapukoor,…
Raskusaste: Mõõdukas; Portsjonid: 2 (Portsjoni ligikaudne suurus 70 – 80 g) VAJA LÄHEB: 150 g odratangu 2 sl taluvõid 1 tl soola või maitse järgi Suhkur – 1 sl või maitse järgi 0,3 l vett ja 200 ml piima (3 x rohkem kui tange) VALMISTAMINE: 1. Pese tangud voolava vee all. 2. Vala vesi potti….
