KOOSTISOSAD: (4 portsjonit) 250 g vaarikaid (värsked või külmutatud) 500 ml Premia Vau Vanillijäätist 3 sl suhkrut 1 tl vanillsuhkrut 1 dl müslit VALMISTAMINE: 1. Pane blenderisse või köögikombaini vaarikad (külmutatud ei ole vaja sulatada), jäätis, suhkur, vanillsuhkur ja müsli. 2. Püreeri ühtlaseks kohevaks seguks. 3. Vala kõrgesse klaasi ja serveeri kohe. HEAD ISU! allikas: www.premia.ee pilt: pixabay.com
Üldine ajakulu: 3 tundi 10 minutit ; Portsjonid: 1 leivapäts KOOSTISOSAD: Nisujahu – 3–3 1/2 tassi Suhkur – 0.5 spl Sool – 0.5 spl Või või taimeõli – 2 spl Kuivpärm – 1 pakk Soe vesi – 1 tass Kuivatatud rosmariin – 1 spl Värskelt jahvatatud must pipar – 1/4 spl Kuivatatud pune – 1 /2 tl…
Üldine ajakulu: 3 tundi 10 minutit Portsjonid: 2 portsjonit KOOSTISOSAD: Täistera nisujahu – 6-7 tassi Suhkur – 2 spl Sool – 1 spl Või või taimeõli – 4 spl Kuivpärm – 4 1/2 tl Soe vesi – 2 1/4 tassi VALMISTAMINE: 1. Sega suures kausis 3 1/2 tassi täisteranisujahu, suhkur, sool,…
Õhuline puru ja krõbe kuldne koorik – see on tõeline koduleib. Kui küpsetate seda leiba ahjus, täidab selle lõhn igat majanurka. Paljud inimesed arvavad, et koduleiva valmistamine on pikk ja keeruline protsess. Tegelikult saab isegi küpsetamise maailmas algaja sellega hõlpsalt hakkama. Retsept on lihtne: Suurema osa ajast tainaga midagi ei tehta. Kogu ajakulu: 4 tundi…
* Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist! 1. Strawcuba Libre Retsept, mis võimaldab meil kõigil lõõgastuda nädalavahetusel ja nautida suve algust (juua mõõdukalt, muidugi 😉 Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 2/3 oz (2 cl) Routin 1883 Maasika siirup 4/3oz (4cl) ananassimahl 2/3 oz (2 cl) laimi mahla 4/3oz (4cl) Kuuba Rumm…
Oled tüdinud oma tavalisest hommikusöögist? Soovitame proovida oma hommikusööki uutmoodi. Vaarika-Vanilie jogurt Koostisosad: 1 cl = 0,01 l = 10 ml 7oz Madala rasvasiseldusega jogurt 1/2 oz 1883 Vanilie siirup 1/4 oz 1883 Vaarika siirup Valmistamine 1 Võite lisada veel, müslit, banaani või maasikaid:) 2 Kombineerida kõik koostisosad. Kommentaar: Segage ja Nautige:) Siirupid…
Toidu hinna kalkuleerimisel arvestame ühikut, milles me ostame- selleks on kg (tahked toiduained) ja l (vedelad toiduained), tükid (munad). Tihti on aga otstarbekam köögis toidu valmistamisel kasutada erinevaid mahuühikuid- mõõta lusikaga, dl mõõdunõuga (kuivained) või hoopis klaasiga. Ka uute retseptide väljatöötamisel on sageli vaja teisendada dl näiteks kg-deks või vastupidi. Võõrkeelsete retseptide puhul on…
Tänapäeval kasutatakse marjade ja puuviljade säilitamiseks peamiselt viit meetodit: · kompotid · keedised ja dzhemmid · siirupid · kuivatamine · sügavkülmutamine Esimese nelja kohta on ilmunud küllaga kõikvõimalikke juhiseid ja näpunäiteid ning seetõttu nende juures pikemalt ei peatuks. Kaasaegsed külmkapid võimaldavad meil maasikaid säilitada sügavkülmutatutena ca poole aasta jooksul. Sellise säilitusviisi suurimaks eeliseks on…
Koostisosad: 1 kg astelpaju marju 1 kg puhastatud õunu 800 g suhkrut Valmistamine: 1. Lase astelpaju marjad kergelt keema ning seejärel purusta nuimiksiga (köögikombainis) peeneks. 2. Eralda sõeludes astelpaju seemned ning kestad. 3. Tekkinud viljalihaga mahl aseta tagasi keedupotti ning lisa sinna juurde kooritud ja tükeldatud õunatükid. 4. Lisa suhkur. 5. Keeda ning…
Rabarberimoos apelsinidega Koostisosad: 1kg rabarbereid 4 apelsini 800g suhkrut Valmistamine: 1 Rabarberid tükelda umbes 1cm tükkideks, apelsinid puhasta ja tükelda nii, et valget koorealust nahka ka ei jääks. 2 Pane kõik potti ja lase keema tõusta, riisu vaht ja keeda moosiks aegajalt ikka vahtu korjates. Saab umbes 1,5 kuni 2 liitrit moosi. *retsept: http://ilusuuselu.blogspot.com/2010/06/rabarberimoos-apelsinidega.html…
KOOSTISOSAD (4 portsjonit) 500 ml Premia 15% koorejäätis 1 banaan 200 g külmutatud maasikaid 1 dl apelsinimahl 1 dl õunamahla VALMISTAMINE Pane kõik ained blenderisse ja püreeri ühtlaseks. Head isu! allikas: www.premia.ee/retseptid/magustoidud/jaatise-smuuti pilt: Blandine JOANNIC from Pixabay
Retsept on mõeldud neljale inimesele. SALAT: 200 g Rooma või lehtsalatit 300 g Kirss- või tavalisi tomateid 1 tk Kanafilee 50 g Parmesani juustu 1 sl Haklitud murulauk Sool ja pipar SAIAKUUBIKUD: (võib ka kasutada valmis saiakuubikuid) 6 viilu valget saia 1 sl oliivōli 1 pressitud küüslauk 2 sl riivitud parmesani juustu KASTE: Felixi Caesar…
KOOSTISOSAD (2 portsjonit) Oliivõli – 2 sl Sibul – 1 Hakitud ingverit – 1 sl Küüslauguküüs – 1 Tomatipüreed – 1 sl Purustatud tomateid – 400 g Basiilikut Valget veini ½ klaasi Valio Zero Lactose piimajooki 400 ml Mett, soola VALMISTAMINE 1 Vala oliiviõli kastrulisse ning kuumuta selles peenekshakitud sibulat ja küüslauku. 2 Kui sibul…
Piparkook on kook või küpsis, mis on valmistatud siirupiga magustatud ja tugevasti vürtsitatud tainast.[1] Piparkoogid on traditsiooniline jõulude ajal söödav magustoit Eestis, Rootsis, Norras, Soomes ja Lätis. Ehkki piparkooke müüakse hulgaliselt ka poes, on Eestis endiselt levinud komme valmistada neid kodus. Enamasti siiski ei segata piparkoogitainast ise, vaid kasutatakse valmistainast. Jahus õhukeseks rullitud tainast lõigatakse…
Neljale Lihtsale võileivatordile annab hõrgu maitse avokaadokreem. Osta avokaado varakult valmis ja lase sellel toatemperatuuril küpseda, nii saad mõnusalt pehme konsistentsiga kreemi. Koostisained 1 viilutatud vormileib 300 g hapukoort 200 g lahjat majoneesi 1 avokaado 2 keedetud muna 200 g viilutatud sinki 1 pott lehtsalatit kaunistamiseks kirsstomateid, värsket kurki ja murulauku Kuidas valmistada…
Kerge salat, milles marineeritud kurk, soolane heeringas ja kergelt hapukas õun üksteist meeldivalt täiendavad. Maitseid tasakaalustavad muna ja majoneesikastme mahedus. Röstitud leivakuubikud muudavad salati toitvamaks, seetõttu sobib roog väga hästi kergeks eineks. Koostisained (Neljale) 6 leivaviilu 100 g heeringafileed 2 keskmise suurusega õuna 3 marineeritud kurki 1 pott meelepärast rohelist salatit 4 keedetud muna 2…
Koostisained 4 muna 500g kaerahelbeid 150g Demerara suhkrut 150g võid (sobib asendada ka palmirasvaga) Peotäis hakitud sarapuupähkleid Peotäis kuivatatud puuvilju (tasub enne ca 15 min leiges vees leotada) 1 tl vaniljet 2 tl kaneeli Noaotsatäis kardemoni Kuidas valmistada 1. Vahusta munad ja suhkur. 2. Lisa või ja mikserda läbi. 3. Lisa pähklid, kuivatatud ja hakitud…
Koostisained -300g 70%-list šokolaadi -2 purki konserveeritud kikerherneid (a 420g) – 4 muna – 5 spl mett (originaalis 160 ml vahtrasiirupit) -1/2 tl küpsetuspulbrit – 1 tl vanilliekstrakti – 1 näpuotsatäis Cayenni pipart – 1 tl soola – originaalretseptile lisasin veel purustatud pähkleid Kuidas valmistada 1. Pane ahi 200C peale soojenema. 2. …
Retsept mõeldud kahele. Koostisained 1 banaan 2 dl mustikaid (sobivad ka külmutatud) 2 dl jäätist (katseta nt tofujäätisega) 2 dl apelsinimahla Kuidas valmistada 1. Koori banaan ja lõika tükkideks. 2. Püreesta banaan, mustikad, jäätis ja mahl ühtlaseks. Serveeri kohe suurtes klaasides. Head isu! http://www.paremelu.ee/category/smuutid/; http://www.how-to-make-smoothies.com/homemade-fruit-smoothies.html pilt: stevepb/pixabay.com
Koostisained 500 g kapsapea (peenelt hakitud) 200 g petersell (hakitud) 350 g porgandit (riivitud) 20 ml oliiviõli Maitseained vastavalt soovile (küüslauk (pulber), must pipar, valge pipar, sool) Kuidas valmistada Nüüd kui kõik koostisosad on hakitud ja riivitud, siis sega kokku ja hakka sööma Head isu! http://minuoma.ee/tervis/?page_id=190 pilt: freedigitalphotos.net
