Kana-peekoni grillvõileib tomati ja lehtsalatiga – kiire, tervislik ja maitsev õhtusöök
Portsjonid: 4
VAJA LÄHEB:
4 väikest poolitatud ciabatta`t
4 Eestimaise broileririnnafilee minutipihv
4-8 Rakvere ameerikapärast toorsuitsupeekonit
2 tomatit
4-8 lehtsalatilehte
2 sl oliiviõli
1 tl (suitsutatud) paprikapulbrit (soovi korral)
0,5 tl kuivatatud tüümiani (soovi korral)
Kaste:
4 sl majoneesi
sorts sidrunimahla
pisut tšillikastet (nt sriracha)
soola, pipart
VALMISTAMINE:
1. Sega õli, paprikapulber, tüümian ja pisut soola-pipart ning hõõru kanatükid saadud seguga kokku.
2. Prae peekon krõbedaks.
3. Küpseta grillil või grillpannil kanatükke mõlemalt poolt 3-4 minutit.
4. Hõõru ciabatta poolikud kergelt õliga ja kuumuta samuti grillil nii minuti jagu, kuni sai on soe.
5. Sega kokku majonees, sorts sidrunimahla ja tšillikaste ning määri saiapooled saadud kastmega.
6. Aseta alumisele ciabatta poolikule salatileht, sellele minutipihv, millele omakorda tomat ja krõbe peekon.
7. Kata pealmise ciabatta poolega ja asu kohe sööma.
HEAD ISU!
allikas: Tallegg.ee (https://tallegg.ee/)
Seotud tooted:
Eestimaise broileririnnafilee minutipihv : (https://tallegg.ee/tooted/eestimaise-broileririnnafilee-minutipihv/)
Hele ciabatta kukkel 210g Eesti Pagar: (https://coophaapsalu.ee/toode/hele-ciabatta-kukkel-210g-eesti-pagar/)
Ameerikapärane toorsuitsupeekon: (https://rakverelk.ee/tooted/ameerikaparane-toorsuitsupeekon/)
Sriracha tšillikaste: (https://pood.biomarket.ee/sriracha-tsillikaste-130ml_3772/)
pilt: pixabay.com
