Kirss.Net

Saturday, 16 May 2009 14:24

Rootsi köögi retseptid

Rate this item
(0 votes)

  

Hernesupp sealihaga

180 g hernest, 360 g soolatud sealiha, 30 g seapekki, 45 g sibulat, nelk, muskaadipähklid, 1.5 l vett.

Leota herned üle öö. Kalla potti vesi, lisa herned, sealiha, seapekk, muskaatpähklid, sibul, nelk. Keeda nõrgal tulel 3 tundi. Seejärel eemalda sibul. Kõrvale võid pakkuda sinepit.

Sealiha asemel võib kasutada suitsutatud seakooti.

supp

Kotletid Rootsi moodi

300 g hakkliha, 4 sl piima, 1 munakollane, 1 kartul, 4 sl marineeritud peeti, 1 sibul, 50 g rasva, paneerimiseks 2 sl riivsaia

Sega hakkliha, piim ja munakollane ühtlaseks, lisa riivitud kartul, peet, peeneks hakitud ja praetud sibul, sool. Vormi riivsaias ümarad kotletid ja prae mõlemalt poolt helepruuniks.

Kõrvale võid pakkuda keedetud kartulit ja marineeritud kurke.

kotletid

Liivakook õunte ja vanillikastme või jäätisega

2-3 klaasi jahu, 200 g margariini või võid, 1 klaas suhkrut. Täidise jaoks õunad, suhkur ja kaneel.

Hõõru jahu korralikult või ja suhkruga läbi, kuni saad ilusa pudeda massi. Jaga kaheks. Pane üks osa võiga määritud küpsetusvormi ning küpseta ahjus 10-15 minutit. Sega õunad, suhkur ja kaneel, kata saadud seguga järelejäänud taigna osa ning tõsta kõik see samuti vormi. Küpseta veel 10 minutit.

Kõrvale võid pakkuda vanillikastet või jäätist.

kook

Head isu!

pildid: sxc.hu

Read 6530 times

Related items

Hetkel on lehel...

We have 160 guests and no members online

Võta kaalust alla koos Ashley Bordeniga kõigest 14 päevaga!  (Nüüd mugav sinu nutitelefonil )

14 päeva vastu pidada pole üldsegi raske, sest nii lühikeseks ajaks suudad sa küll ennast kokku võtta. 

Veelgi enam, õigel rajal aitab püsida Ashely Bordeni isiksus, tema figuur ja välimus, sest teda ei kutsuta asjata fitnessi guruks. 

Dieedi reegleid loe siin  >>

Huvitavat näohoolduse kohta

Nooruse eliksiir on leiutatud!

McMasteri ülikooli teadlased leiutasid nooruse eliksiiri! Na

Loe edasi »
 

kuula raadiot internetis

5 šokolaaditorti hea tuju jaoks

Lihtsalt šokolaaditort

Tort, mille valmistamisel on kakaopulbri asemel kasutatud päris šokolaadi, on palju maitsvam.
Loe edasi

Šokolaaditort „Brauny”

VAJA LÄHEB: 200 g pehmet margariini või taluvõid, 250 g suhkrut, 1 pakk vanilli, 1/4 tl soola, 4 muna, 2,5 sl kakaod....
Loe edasi

Šokolaaditort maasikaga

VAJA LÄHEB: 250 g mõru šokolaadi, 6 muna, 200 g suhkrut,  1 pakk vanillisuhkrut, 0,5 tl kaneeli, 6 sl konjakit.......
Loe edasi

Viini šokolaaditort

TAIGEN: 4 sl kakaopulbrit, ¼ klaasi keeva vett, ¾ klaasi suhkrut, 100 g taluvõid, ½ tl vanilliini, 1 muna, ....
Loe edasi

Šokolaadikook „Külalised lävel”

Retsept on pärit Ameerika köögist. Valmistamiseks läheb vaja ainult küpsetusvormi, lusikat ning soovi korral sõela.
Loe edasi

Me kasutame küpsiseid selleks, et meie veebilehe külastamine oleks võimalikult meeldiv. Veebilehe kasutamist jätkates, kaasa arvatud maandumislehele jäämisega, nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun küpsiste kasutamisega sellel veebilehel.

Nõustun