Print this page
Tuesday, 09 October 2012 06:58

Jäätiseretsept: Virsikuparfee

Rate this item
(0 votes)

Kuumal suvepäeval tekib eriti suur vajadus külmade magustoitude järele. Loodame, et sel suvel saavad lisaks lastele nautida jäätise suurepärast maitset ka täiskasvanud, seda enam, et pakume 5 parimat jäätiseretsepti.

1. Mangonauding

2. Punasesõstra jäätisetort

3. Virsikuparfee

4. Maasikasorbee

5. Kookosehõrgutis

 

Virsikuparfee

VAJA LÄHEB: 4 virsikut, 2 muna, 100 g suhkrut, 180 ml vahukoort, 230 ml piima, 60 g melonitarretist, 1 pakk vanillisuhkrut.   jäätis

Puhasta virsikud ning peenesta blenderis püreetaoliseks massiks.

 

Vahusta munakollased suhkruga, lisa saadud mass soojale piimale ning kuumuta paksenemiseni. Jahuta.

 

Lisa jahutatud piimasegule virsikupüree. Sega korralikult. Vahusta munavalged ning lisa samuti piimasegule hoolikalt segades.

 

Kata vormipõhi toidukilega, pane peale melonitarretise kuubikud. Vala parfeesegu vormi. Aseta sügavkülma vähemalt 5 tunniks.

Kaunista ja serveeri.

pildid: sxc.hu; Passion Online 

 

Read 2991 times

Related items

Me kasutame küpsiseid selleks, et meie veebilehe külastamine oleks võimalikult meeldiv. Veebilehe kasutamist jätkates, kaasa arvatud maandumislehele jäämisega, nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun küpsiste kasutamisega sellel veebilehel.

Nõustun