Poest ostetud müsli on reeglina maitsev, kuid sisaldab enamasti liiga palju rasva ja suhkrut. Seepärast tasubki müslit kodus ise valmistada.
pilt: dreamstime.com
Müsli aitab kaalu langetada!
Kaerahelbed, pähklid ja kuivatatud puuviljad on toitaineterikas toit, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks. Nendes sisalduvad toidukiud annavad pikaks ajaks täiskõhutunde, aidates vältida ebatervislikke toite. Dietoloogid soovitavad lisada müslisse natuke rukkihelbeid ja linaseemneid, mis on täiendavaks kiudaineteallikaks. Mesi, vahtrasiirup ja kuivatatud puuviljad asendavad kehale kahjulikku suhkrut.
Maitsva koostise saladus
Müslit muudavad eriti maitsvaks kookoshelbed, kõrvitsaseemned, mandlid ja kuivatatud kirsid. Hapuka maitse lisamiseks võid katsetada kuivatatud jõhvikate või sõstardega. Võid lisada ka datleid ja kuivatatud aprikoose.
Krõbe müsli
Vaja läheb: 3 klaasi kaerahelbeid, 1 klaas purustatud mandleid või Kreeka pähkleid, 1 klaas puhastatud kõrvitsaseemneid, ½ klaasi kookoshelbeid, ¾ klaasi mett või vahtrasiirupit, 3/4 kuni 1 klaas oliivi- või kookosõli, 1 tl soola, 1 tl kaneeli, 1 klaas kuivatatud kirsse/rosinaid/sõstraid või nende segu
Valmistamine
1. Kuumuta ahi 325 kraadini. Sega suures kausis kaerahelbed, pähklid, kõrvitsaseemned, kookoshelbed, mesi või vahtrasiirup, taimeõli, sool ja kaneel. Laota segu ühtlase kihina suurele küpsetusplaadile ning küpseta 45 minutit, segades iga 10 minuti tagant.
2. Jahuta. Lisa kuivatatud puuviljad ja naudi :)
