Print this page
Saturday, 30 January 2010 16:48

Clafouti: supermaitsev kirsikook

Rate this item
(0 votes)

 

kookClafouti on prantsuse magustoit, mille valmistamine on väga lihtne – kasutatakse puuvilju(tavaliselt kirsse) ning tainast. Pakume kõigile proovida seda imelist magustoitu.

 

Koostisosad:

2 muna

4 munavalget

½ klaasi suhkrut

1 klaas piima

2 tl vanillisuhkrut

1 klaas jahu

näpuotsatäis soola

½ kg kirsse(sobivad nii värsked, konserveeritud kui ka külmutatud kirsid)

2 sl tuhksuhkrut

taimeõli küpsetusvormi määrimiseks

 

> Kuumuta ahi 180 kraadini, määri ümmargune küpsetusvorm õliga.

 

> Vahusta munad, munavalged ja suhkur kohevaks vahuks ning jätkates vahustamist lisa alguses piim ja vanillisuhkur, seejärel jahu ja sool. Sega ühtlaseks massiks.

 

> Pane kirsid vormi põhja ning vala kirsside peale tainas. Küpseta 10 minutit. Seejärel vähenda kuumust 160 kraadini ning küpseta veel 30 minutit.

 

> Kaunista tuhksuhkruga ning jahuta.

 

HEAD ISU!

Read 8436 times

Related items

Me kasutame küpsiseid selleks, et meie veebilehe külastamine oleks võimalikult meeldiv. Veebilehe kasutamist jätkates, kaasa arvatud maandumislehele jäämisega, nõustute küpsiste kasutamisega.

Nõustun küpsiste kasutamisega sellel veebilehel.

Nõustun