100 grammis: 217 kcal, 1,5 g valke, 11,3 g rasva, 27,4 g süsivesikuid
VAJA ON: 500 g maasikaid, 125 g tuhksuhkrut, poole sidruni mahl, 1 tl palsamiäädikat, 200 ml vahukoort(22%)
1. Pese ja puhasta maasikad. Jäta paar marja kaunistamiseks, ülejäänud purusta blenderis koos suhkru ja sidrunimahlaga ühtlaseks seguks. Lisa palsamiäädikas ning sega.
2. Vahusta vahukoor ning sega marjapüreega. Vala segu jäätisemasinasse ja valmista jäätis. Masina puudumisel aseta sügavkülma. Vahusta iga 2 tunni tagant, külmuta vähemalt 5 tundi.
1 tund enne serveerimist tõsta külmkappi.
pilt: sxc.hu
